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　　开一家小型咖啡屋要多少钱?需要准备什么设备?

　　小型咖啡屋的面积建议在50平方米，除了贩卖咖啡外，你还应该准备一些糕点、特色小吃，因为很多人喝咖啡时会配上小块蛋糕。从租金、店铺装修、生产设备到人员管理等，其中生产设备的投资最多。

　　首先是店铺租金，好地段的店铺租金很贵，有的高达三百元一平方米。如果没有那么多钱可以在学校周边针对学生开店，那么店铺商品的价格就不能过高了，需要符合学生的消费水平。

　　其次是店铺装修费用。如果是简单装修，五十平方米的店铺应该准备两万到三万。咖啡店一般讲究情调，所以装修上应该小资一点。

　　第三是生产设备费用。

　　生产设备主要有咖啡机、磨粉机、滴滤咖啡机、水处理设备、奶缸、温度计、压粉器、咖啡杯、摩卡泵、奶油发泡器、香料瓶、纸制品、奶制品、吸管、量杯等。设备费用的支出比较贵，加上我们首次的备货，总共要投入五万到七万。当然这其中涉及到你开的店铺制作的咖啡档次是怎么样的，如果制作正宗咖啡，那么肯定要购买质量好的咖啡机，而这样的咖啡机非常贵，有的二手咖啡机都要十万。如果制作的咖啡比较普通，售价便宜，那么使用一般的咖啡机即可，一万左右的咖啡机很多，而一两千的咖啡机也有，也能够满足日常所需，主要看你自己的选择了。

　　咖啡类：意式半自动咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨豆机、单品咖啡虹吸壶、一芯一炉咖啡炉。

　　食品加工类：果汁机、冰沙机、制冰机、微波炉、热狗机、面包机、储冰盒、三明治机。

　　水系统类：CUNO滤水设备、专用软水设备、开水器、饮水机、消毒池、洗碗机。

　　储藏类：糕点柜、冰藏柜、冷冻柜、展示柜。

　　管理系统：收银系统、监视系统。

　　咖啡器具类：咖啡温度计、压粉器、冲茶器、电子称、SHAKE杯、奶油枪、气弹、各式咖啡杯、托盘。

　　咖啡耗用物品类：咖啡外带杯、纸巾、吸管、搅拌棒、外带提袋。

　　其他杂项类：吧台(前吧台、后吧台)、工作间、户内、外桌椅、灯箱、广告用品、耗材台、垃圾桶、更衣

　　柜子、保险柜、配电箱、水牌、视听设备、电话、杯架。

　　第四是人员费用、水费、电费、点单牌制作、宣传单制作、活动宣传等支出，前期准备一万即可。第五是甜品、面包、小点心方面的费用了。你可以自己制作也可以在外进货。最后手中要要预留一笔周转资金，以备不时之需。

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　　喝黑咖啡减肥

　　黑咖啡减肥方法是一种比较健康的减肥方法，但要想健康有效地减肥，还是有一定讲究的。下面是关于黑咖啡减肥方法的详细介绍，你可要仔细看哟。

　　首先我们必须搞清楚一个概念，什么是黑咖啡?简单来说，黑咖啡就是一般的过滤咖啡，或者说是不加奶、糖或其它东西的纯咖啡。如果加奶，那就是白咖啡。黑咖啡是非常健康的饮料，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量，就能有效地分解脂肪。

　　黑咖啡减肥方法很简单，每天午饭后30分钟至1个小时内，品尝一杯浓郁的不加糖咖啡，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。下班前再喝一杯不加糖的咖啡，并配合步行，效果会更佳。

　　很多姐妹用了黑咖啡减肥方法后会觉得不舒服，要么头晕要么失眠的厉害。出现这种情况，有可能是你以前没有喝过咖啡，所以现在有点不适应，也有可能是因为你的体质特别，喝了咖啡会有特别的反应。我建议，可以再坚持几天，只不过不要喝太浓的咖啡，等适应以后再增加浓度。如果几天后还是有这个反应，那可能你的体质真的不适合喝咖啡，那就可以放弃黑咖啡减肥方法吧。

　　另外，黑咖啡减肥方法还要注意以下几件事情：

　　一定要用速溶咖啡，喝的时候一定不要加牛奶、糖;黑咖啡对胃的刺激比较大，最好不要空腹喝;热咖啡比凉咖啡更有效，热咖啡可以帮助你更快地消耗体内的热量。

　　最后需要提醒大家的是，过量喝黑咖啡会使人焦躁不安、心跳加速、血压上升等。适时适量，才是正确的“黑咖啡减肥之道”。以每天不超过3杯为宜。

　　黑咖啡减肥方法小常识：

　　用煮过的咖啡喳按摩不仅可使肌肤光滑，还有紧肤，美容的效果。如果用咖啡渣调配咖啡液，在容易囤积脂肪的小腹、大腿、腰臀等部位，沿着血液、淋巴流动的方向，朝心脏部位移动，还能达到分解脂肪的减肥效果，如果沐浴时按摩效果会更好。

　　对女性来说，黑咖啡还有美容的作用。在高温煮咖啡的过程中，会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老，甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。

　　黑咖啡还可以促进心血管的循环。低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己的状态更佳。

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