关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店
　　作为“绝命毒师”的忠实铁粉，假如你还不知道下面这个消息，那请自觉进黑屋面壁吧!

　　土耳其一个名叫Deniz Kosan帅气小伙是知名美剧《绝命毒师(Breaking Bad)》的忠实铁粉，梦想开一家主题咖啡馆，想用制作咖啡的过程来体验剧中Cooking的快感，于是这间名为“Walter's Coffee Roastery”就在伊斯坦布尔开张了。

　　绝命毒师是一部于2013年完结的美剧，共五季，讲述世界头号制毒师Walter White(人称老白)的传奇一生，老白身为高中化学老师，得知自己由于绝症命不久矣，想为家人留下财产后便撒手人寰，于是利用自己高深的化学知识制造毒品来获取高额暴利的故事。

　　Deniz Kosan可是老白的忠实铁粉，从店铺的名字就能看得出，另外店内装饰只用简单的水泥和瓷砖来装潢，同时墙面充斥着化学元素的设计特征，如果你是第一次进来，肯定会误认为走进了一间神秘的实验室而并不是咖啡馆。

　　店内的店员以及咖啡师均穿着一身黄色连体服，完全还原剧中人物Cooking时的情节，让所有客人能够迅速置身于剧情之中。

　　店内提供咖啡和西式简餐，有趣的是，咖啡壶和奶精瓶的设计都已经改成了老白在实验室做实验时的器皿，客人在自行加奶的同时，也能体会那种独特的Cooking感受。

　　当然还有他们店中特别制作的蓝色……糖果，怎么样?是不是有种莫名熟悉的感觉?

　　目前这家店只在土耳其的伊斯坦布尔开设唯一一家门店，Deniz Kosan暂时还没有计划开设分店或者连锁店，不过这并不影响铁粉前来朝圣的决心，有来自20多个不同国家的毒师迷们去过这里，并且亲自感受了这家主题咖啡馆带来的绝妙感受，你是不是也想亲自去试试呢?

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　　咖啡店装修的三种风格代表三种人生

　　有些人比喻咖啡的味道：苦尽甘来，是幸福的味道。人们喝咖啡时，享受的是咖啡的味道，更被咖啡厅独有氛围所吸引。因此咖啡厅装修设计要注意营造喝咖啡的氛围。目前咖啡厅装修风格分为时尚类、休闲类和人文类，在咖啡厅装修设计注意要点也不同。

　　大众时尚类咖啡店装修将普及时尚进行到底

　　在一级城市，“星巴克”的身影是最熟悉的。然而，昂贵的房租以及高风险性的特征，让很多投资者望而却步。事实上，在二三级城市，咖啡店有着更广阔的发展空间。因此，很多投资者将目光转向了二三级城市。

　　与一级咖啡店定位于相对较窄的人群不同，二三级城市的咖啡店则定位于大众时尚人群。在服务内容上，不仅仅提供各种美味的咖啡饮品，还提供各种风味的中西简餐。在红色、咖啡色以及乳白色的包围之中，浓厚的咖啡香在空气中回荡，这或许就是一种舒适、小资的感觉。

　　休闲类咖啡店装修颠覆传统固有模式

　　休闲类咖啡店的最大特色就是“休闲”特征上。要在命名、选址、装修风格以及饮品等方面来展现。休闲类咖啡店的装修风格与星巴克、上岛等品牌迥然不同。都是比较鲜亮的颜色，带有识别感的简洁风格。休闲类咖啡店的投资规模相对较小。店面大小80平方米左右最为适宜，店内配有2到3名店员即可。提供的饮品主要还是以咖啡为主，此外有少量的甜品和比萨。前期投资大约需要30万到40万元不等。因此，对于投资者来说，咖啡店并不一定要参照固定的模式，休闲类咖啡店或许是一个不错的选择。

　　人文类咖啡店装修质朴幽雅、别样意境

　　“雕刻时光”是典型的人文类咖啡店的代表。在这里，你可以为听音乐而来，可以为看书而来，也可以为看电影而来。古朴的木地板，枣红色窗帘，还有一些木头家具是它的主要元素。在这样的咖啡店中，享受的是一种平静的心态、纯朴而怀旧的情愫。没有喧嚣，只有从容，只有淡淡的音乐和柔和的灯光。如果你选择了靠山或者靠树的窗户，那更是一种别样的意境。

　　此类的咖啡店装修风格一般会选择比较幽静的地方，不会被打扰，静静的享受属于自己的世界，同时人文类咖啡店装修注定了必须有一个独一无二的选址。人文类咖啡店不会像快餐店一样选在闹市区或繁华地段，它的目标人群并不是那些希望快速消费的人。因此，人文类咖啡店会选择学院圈甚至校园里面、外籍人士聚居地，以及一些人气比较旺、文化氛围比较浓厚的风景区附近，要与质朴、幽雅的风格定位相符合。