拉丁美洲的咖啡豆的酸度口感种植区域风味描述产地简介

拉丁美洲的咖啡豆的酸度口感种植区域风味描述产地简介 尼加拉瓜咖啡豆中表现最好的，一般都出自玛塔嘎帕区（Matagalpa）、希诺特加区（Jinotega)及塞高维亚区（Segovia），酸度适中，饱满而低调性，粘稠度圆润、饱满似汤羹，富于多元化的水果调性变化感。 哥

2017-01-22 拉丁美洲咖啡 我要分享

拉丁美洲咖啡种植区特色风味描述口感处理法研磨刻度简介

拉丁美洲咖啡种植区特色风味描述口感处理法研磨刻度简介 17世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断，在欧洲价值不菲，只有欧洲上层人物才能饮用咖啡。 直到1690年，一位荷兰船长航行到也门，得到几棵咖啡苗，开始在荷属印度（现在的印度尼西亚）种植成功

2017-01-22 拉丁美洲咖啡 我要分享

云南小粒咖啡种植技术怎么冲泡风味描述口感

云南小粒咖啡种植技术怎么冲泡风味描述口感 中国咖啡第一村的品牌效应，积极拓展示范性的咖啡旅游观光项目。目前，在相关部门的帮助下，新寨开发了徒步穿越咖啡林、自行车环万亩咖啡地等，新寨村还建起了咖啡广场，咖啡一条街也正在建设当中。一些思路开阔的

2017-01-16 云南咖啡 我要分享

拉丁美洲咖啡豆的特点种植区风味描述口感处理法研磨刻度

拉丁美洲咖啡豆的特点种植区风味描述口感处理法研磨刻度 玻利维亚部分地区得天独厚的热带雨林环境，为有机咖啡的生长提供了绝佳的自然条件。玻利维亚咖啡香气丰富独特，无论是豆子研磨后的香气还是制作出的咖啡的香气都相当明显浓郁，类似花香和水果香气的混

2017-01-16 拉丁美洲咖啡 我要分享

拉丁美洲咖啡豆的特点种植区风味描述处理法

拉丁美洲咖啡豆的特点种植区风味描述处理法 每种拉丁美洲综合咖啡都是独特的，且均不包括任何拉丁美洲单品咖啡。有时候，星巴克的综合咖啡也可能含有从墨西哥、危地马拉和哥伦比亚不同地区采购的咖啡豆。另外，星巴克的采购人员也在哥斯达黎加、萨尔瓦多、尼

2017-01-15 拉丁美洲咖啡 我要分享

别人家的咖啡馆为什么会红？品牌风靡的四项内核

更好，更极致的体验 要点 一般的体验，只会让消费者点头微笑；进一步的好体验，让消费者忍不住瞪大眼睛；但是极致的体验，可以让消费者奔走相告。 而最后者，才有可能引爆流行。 大部分消费品牌之所以表现中庸，是因为从产品到服务到品牌侧，提供的仅仅是一

2017-01-05 咖啡馆经营 我要分享

咖啡师对话；对咖啡馆的设计灵感提出了重要的一个方向

中国当下以及下一阶段的城市转型，需要在三个方面深化：智慧化、生态化、文明化。具体而言，智慧化的城市需要充分结合技术、互联网和大数据；生态化的城市需要对自然有更多的敬畏，而且要强调人文生态和自然生态的双重考虑；文明化的城市需要对文化表达更多

2017-01-05 咖啡馆经营 我要分享

咖啡在中国的传播与发展- 咖啡馆可行性研究报告

咖啡在中国的传播与发展- 咖啡馆可行性研究报告 截至2016年初，中国咖啡种植面积超过180万亩，总产量超过14万吨，占全球总产量的1.5%，云南咖啡种植面积为177万亩，总产量13.9万吨，云南咖啡种植面积和产量都占到中国的99%以上，咖啡已成为云南第三大出口创

2016-12-29 咖啡馆经营 我要分享

非洲南美洲咖啡豆特点口感种植环境产地区品种风味介绍

非洲南美洲咖啡豆特点口感种植环境产地区品种风味介绍 哥斯达黎加咖啡被许多美食家誉为完全咖啡，因为它整体表现非常的平衡，风味十分干净且紧致，细致的的酸味中带着青苹果香(有时是柑橘或是梅果香)，body紧致而不会偏薄，喝完之后咖啡的甘甜味会留在喉中甚

2016-12-27 非洲咖啡 我要分享

星巴克阿拉比卡咖啡豆研磨刻度处理法产地区风味描述口感介绍

星巴克阿拉比卡咖啡豆研磨刻度处理法产地区风味描述口感介绍 阿拉比加生长的地区海拔600~2200 米，温度15~24C，年降雨量1200~2200 毫米的地区。从开花至果实熟成约7~9 个月，它的豆形呈长形，有着强烈且圆润的湿香气，由阿拉比卡咖啡制作的咖啡有较强的复杂

2016-12-24 拉丁美洲咖啡 我要分享

日式手冲咖啡步骤图解-法兰绒和v60冲咖啡壶使用方法

日式手冲咖啡步骤图解-法兰绒和v60冲咖啡壶使用方法 1，水温。 手冲咖啡制作水温一般保持在8893度之间，水温过高则容易使得咖啡的苦味成分过渡萃取，造成咖啡味苦，失去了酸度，缺乏鲜活和明亮度，反之水温过低则容易造成萃取不足，使得咖啡酸涩平淡。 2，水

2016-12-21 日本咖啡 我要分享

开一家完全线上的咖啡馆需要营业执照吗-咖啡馆营业执照范围

开一家完全线上的咖啡馆需要营业执照吗-咖啡馆营业执照范围 第一句就说了，说起来复杂，做起来就简单了，其实你要做的就是去工商所把他们让你做的都做完就可以了，营业执照是一条主线重点做完这个，不然无证经营的罚款可多可少，你懂的。其他什么都不用办也

2016-12-10 咖啡馆经营 我要分享

经营者必知：2017年咖啡店的发展新趋势会

第一：咖啡生产种植将逐渐集中。现如今咖啡店加盟商可谓是熙熙攘攘，咖啡加盟店也同样为那些喜欢喝咖啡的人提供了不少方便。近年来我国咖啡豆总产量持续增长，说明咖啡豆的种植技术有着明显的提高。随着咖啡店加盟商队伍的壮大，国家对外资投资咖啡种植持鼓

2016-12-06 咖啡馆经营 我要分享

拉丁美洲咖啡豆特点风味描述口感处理法研磨刻度品种

拉丁美洲咖啡豆特点风味描述口感处理法研磨刻度品种 哥伦比亚（Colombian）香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：Medial/City/Full city/Espresso/Dark/French哥伦比亚豆是少数烘焙程度涵盖浅焙至极深焙的咖啡豆，从浅焙的干净亮度

2016-12-05 拉丁美洲咖啡 我要分享

拉丁美洲咖啡庄园特点产地区各国咖啡风味描述种类介绍

拉丁美洲咖啡庄园特点产地区各国咖啡风味描述种类介绍 适合烘焙程度：City/Full city city若是对风味厚重有偏好的话，可以将其烘焙的略深一些也无妨。 一般人印象中的萨尔瓦多是一个战乱频繁的地方，而确实也是因为连年的内战让萨尔瓦多的咖啡豆无法在国际市

2016-11-23 拉丁美洲咖啡 我要分享