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被称为日本咖啡职人精神的最佳体现----关口一郎
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本咖啡界传奇人物、琥珀咖啡创办人关口一郎於 2018 年 3 月 14 日逝世,终年 103 岁。他终身为咖啡事业努力,一直坚持烘焙品质极高的咖啡,不言退休。他曾是全日本最老的咖啡职
曼谷最酷的咖啡师,76岁老奶奶未喝过一杯咖啡却成了招牌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在大家心目中,咖啡师应该是怎样的?冲煮美味的咖啡、亲切地为客人讲解咖啡知识,优秀的咖啡师可以说是一间咖啡馆的灵魂。 Barista(咖啡师)在西元1980年以前称为espresso puller
不只是打卡拍照喝杯饮品,这些咖啡店“不务正业”但非常实用!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一家咖啡店要怎样才会吸引到你?是因为手中那杯咖啡的风味,还是因为那份甜点的精致,亦或是因为店内环境分外上镜?无论是哪种因素,如今的咖啡店都得有些拿得出手的卖点才能让人
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
英国Hardcandy化妆品公司推出的提神咖啡化妆品 咖啡瘦身方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号 cafe_style ) 很多小伙伴其实都喜欢咖啡那种浓郁的味道,但是又怕其中的糖分让身体发胖,同时也担心黯沉等肌肤问题。但是,新的科学发现标明,咖啡其实是一种美容食品哦,只要运用得法,咖啡就
加拿大国民咖啡Tim Hortons登陆上海!Tims Coffee House价格贵吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 加拿大国民咖啡品牌Tim Hortons即将登陆魔都! 如果星巴克代表美国,那加拿大的代表就一定是Tim Hortons了!在加拿大有超过4000家店,全球一年卖出20亿杯咖啡,说是加拿大的代名词
% Arabica香港新店开在西环坚尼地城海旁 咖啡海景两不误
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自日本的咖啡品牌% Arabica自从登陆香港后人气一直有增无减,继早前在鲗鱼涌海山楼怪兽大厦开设分店后,Arabica又在西环坚尼地城海旁开设香港第四间分店。西环分店是全港首间两
“脏咖啡”哪里最好喝?五家济州岛最好喝的咖啡屋推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然肮脏听起来好像很倒胃口,但是这个的肮脏并非那种肮脏哦! 所以小编在这里要介绍这5家咖啡屋,藏有传言中济州岛最好喝的脏脏咖啡哦! 脏咖啡是指在咖啡上面倒过满的牛奶泡沫或
2019年魔都打卡圣地咖啡馆推荐 上海2019人气网红咖啡馆有哪些
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 魔都每天都有新开的 咖啡 店 刚过去的2018年 星巴克臻选烘焙工坊 Peets Coffee都已开进魔都 连风靡日本的%arabica也要来咯! 但究竟 哪些才是好喝的 咖啡店 ?! 斑长寻遍魔都大大
Seesaw咖啡宗心旷:将“精品咖啡”大众化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【驻沪专访】Seesaw咖啡宗心旷:将精品咖啡大众化 在近些年消费升级的大趋势下,内地咖啡饮品行业的竞争已愈发激烈。在上海街头可以看到各种装修风格迥异的网红咖啡店、主打网络销
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东京科技咖啡店登场!手机选豆/烘焙程度 机器手臂大师帮你冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国 Cafe X、日本怪异 Caf 等,诸如此类的机器人咖啡厅相继问世,而东京科技咖啡店ROBOTS.COFFEE即将开幕。该店提供顾客手机客制咖啡豆、烘焙程度,再由机器手臂冲咖啡,为咖啡爱
云南咖啡馆体验 云南咖啡馆的咖啡好喝吗?去哪里喝云南咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对云南小粒感兴趣是在上海喝到月球咖啡,那次的经验让我完全着迷于此类咖啡, 有着黄金曼特宁的阴郁感,却多了甜美, 有着萨尔瓦多的甘味,还多了份质朴, 有着岛屿咖啡的神秘多变
日本第一间!星巴克臻选东京烘焙工坊 2019年2月中目黑开幕
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2014年美国西雅图开设首家星巴克臻选烘焙工坊(Starbucks Reserve Roastery),继上海、米兰、纽约之后,全球第五家烘焙工坊星巴克臻选东京烘焙工坊即将于2019年2月28日现身东京目
2018WBrC世界咖啡冲煮大赛最新消息 , 一场咖啡竞技如何演绎?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最新的消息, 在巴西举行世界咖啡冲煮大赛(WBrC)和世界咖啡拉花大赛(WLAC)初赛已经结束, 代表中国参加 WLAC的梁凡, 成功晋级六强 【 从洗碗师到吧台长到拉花冠军,90后咖啡
香港Cupping Room咖啡馆,主理人赵家宝的创业史
Cupping Room,创于2011年。 从利东街出来转入附近的汕头街,就能看到由2014 年获得WBC第二名的咖啡师赵家宝开的咖啡店Cupping room。 几乎是香港不得不去的精品咖啡馆,认识一下Cupping Room的主理人,赵家宝。 赵家宝(Kapo Chiu)在旧金山读书时被蓝瓶子
广州精品咖啡地图 | 逛馆子指南,广州值得打卡的小众精品咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 和工业革命一样,咖啡行业也经历了多股浪潮,从速溶咖啡到花式咖啡,而正在流行的第三波浪潮是 精品咖啡 。对于精品咖啡的认识程度,已经成为个人逼格高低的重要因素之一。 what i



