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单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
加纳帕戈斯咖啡风味庄园产区介绍厄瓜多尔咖啡豆厄瓜多尔咖啡豆的

加纳帕戈斯咖啡风味庄园产区介绍厄瓜多尔咖啡豆厄瓜多尔咖啡豆的

加纳帕戈斯咖啡产于平均海拔300米的地方,它有着不同的口味,它没有那么酸和苦,口感非常好,比较温和,口味稍甜并带有花香,非常容易上口,对于刚开始喝咖啡的客人来说是非常不错的选择。对于想制作和品尝纯正芳香和口感的滴滤咖啡来说,我推荐你们试试加纳

2016-07-21 厄瓜多尔咖啡

有口感清香的乌干达咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

有口感清香的乌干达咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

乌干达咖啡豆具有口感清香的独特韵味,非常适合制作意式和其他口味的咖啡,更重要的是乌干达咖啡豆均按照国际市场的标准进行严格筛选,以确保其高品质无污染的特性非洲是咖啡的两大品种Arabica和Robusta的故乡,而位于非洲东部的享有高原水乡和东非明珠之美

2016-07-21 乌干达咖啡豆

波多黎各咖啡风味口感庄园产区介绍精品咖啡豆波多黎各咖啡豆风味

波多黎各咖啡风味口感庄园产区介绍精品咖啡豆波多黎各咖啡豆风味

这种咖啡售价很高,香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科 (Yauco)地区,该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和,植 物有较长的成熟期(从10月到次年2月),土质为优质粘土。这里种植一些老品种 的阿拉伯咖啡豆,尽管产量较其他品种

2016-07-21 波多黎各咖啡

多米尼加咖啡豆种类风味口感介绍多米尼加咖啡豆的特点

多米尼加咖啡豆种类风味口感介绍多米尼加咖啡豆的特点

海地生产的咖啡不同,多米尼加共和国种植的咖啡大多数都被洗过,这也是高品质的象征。米尼加咖啡使用的是水洗法处理咖啡豆,这样处理过的咖啡豆品质更有保证。用水洗法处理的咖啡豆,比干燥法保留了更多原味,香气纯正而柔和。 《多米尼加咖啡豆|圣多明各(S

2016-07-21 圣多明各咖啡

味香浓的墨西哥咖啡阿尔杜马拉咖啡介绍墨西哥精品咖啡豆

味香浓的墨西哥咖啡阿尔杜马拉咖啡介绍墨西哥精品咖啡豆

墨西哥人热情乐观,墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法,但主要区别在于是否含酒精,我们首先介绍不含酒精的做法。 把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热,要保持中温,火不要太大,牛奶一定不要沸腾。然后加入

2016-07-21 阿尔杜马拉咖啡

牙买加蓝山咖啡风味口感庄园介绍牙买加精品咖啡豆

牙买加蓝山咖啡风味口感庄园介绍牙买加精品咖啡豆

蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山最高峰海拔2256米,是加勒比地区的最高峰,也是著名的旅游胜

2016-07-21 牙买加咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆风味口感庄园产区介绍精品咖啡豆埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆风味口感庄园产区介绍精品咖啡豆埃塞俄比亚咖啡

可持续发展的咖啡文化 埃塞俄比亚的咖啡豆生长在接近自然的环境中,经过多年在同样生长条件下的种植,目前埃塞俄比亚咖啡豆已经逐渐适应了这里的环境。 超过60% 咖啡豆为森林产咖啡或者半森林产咖啡。 大面积种植咖啡的村庄所生产的咖啡大约占到了全国咖啡总

2016-07-21 埃塞俄比亚咖啡

瑰夏咖啡豆风味口感庄园产区介绍瑰夏咖啡豆价格

瑰夏咖啡豆风味口感庄园产区介绍瑰夏咖啡豆价格

瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显能感觉到的[1] 。 为了突出这支豆子的特性和

2016-07-21 瑰夏咖啡

玻利维亚咖啡产区玻利维亚咖啡豆起源风味介绍

玻利维亚咖啡产区玻利维亚咖啡豆起源风味介绍

Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过

2016-07-21 玻利维亚咖啡

铁皮卡咖啡豆风味口感庄园产区介绍铁皮卡咖啡豆特点

铁皮卡咖啡豆风味口感庄园产区介绍铁皮卡咖啡豆特点

精品咖啡有严格的分级制度。一般生豆在处理好后以羊皮纸咖啡豆即带着内果皮的形式保存,出口之前才脱去内果皮。经过严格的分级过程以保证品质的均一。而且其保存运输过程中的保护相当重要,比如对于温度湿度的控制,通风的控制,避免杂味吸附等,如果这些做

2016-07-21 铁皮卡

酸中带甜的加拉帕戈斯咖啡豆风味口感特点庄园产区介绍厄瓜多尔咖

酸中带甜的加拉帕戈斯咖啡豆风味口感特点庄园产区介绍厄瓜多尔咖

风味:口感丰富,酸中带甜 建议烘烤方法:中度烘烤 ★★★:极佳 加拉帕戈斯群岛咖啡的市场: 由于加拉帕戈斯群岛在历史进程中的独特作用,厄瓜多尔政府已把该群岛辟为国家公园,不再允许将土地开垦为新的农业用地,而且严禁引进和使用化肥、杀虫剂、除草剂

2016-07-21 加拉帕戈斯咖啡

布隆迪咖啡豆风味口感庄园产区介绍布隆迪咖啡豆的特点

布隆迪咖啡豆风味口感庄园产区介绍布隆迪咖啡豆的特点

布隆迪Arabrica咖啡价格被上调之后,布隆迪国内的咖啡鲜果收购价格即从原来的120布隆迪法郎/公斤调至200布隆迪法郎/公斤,这对于以咖啡出口收入占整个外贸出口创汇收入达80%以上的国家而言,是个极好消息。由于咖啡生长季节雨水充沛,加上田间管理较好,2004

2016-07-21 布隆迪咖啡

乌干达咖啡豆风味口感庄园产区介绍乌干达精品咖啡豆

乌干达咖啡豆风味口感庄园产区介绍乌干达精品咖啡豆

为了提高咖啡质量和降低成本,1990年11月乌干达取消了咖啡经营委员会(Coffee Marketing Board,简称CMB)的独家经营权。原来由咖啡经营委员会负责的绝大部分工作现已交给合作组织管理。私有化的咖啡来所造的出口收入占全国的2/3,因此政府便对咖啡行来实行征

2016-07-21 乌干达咖啡豆

波多黎各中南部咖啡豆介绍拉雷斯尧科咖啡风味口感庄园介绍

波多黎各中南部咖啡豆介绍拉雷斯尧科咖啡风味口感庄园介绍

加勒比海是一个热情浪漫神秘的海域,许多好咖啡也围绕著这环状海域 牙买加蓝山, 多明尼加, 古巴水晶山, 波多黎各尤科等这些都是全球最知名产量稀少昂贵的咖啡,这些海岛豆让人有一股清淡的奶香和优雅的花香,酸质细致柔和,虽然仍难以避免海岛闷热气候造成咖

2016-07-21 波多黎各咖啡

柔滑顺口的多米尼加咖啡豆多米尼加咖啡豆的特点风味口感介绍

柔滑顺口的多米尼加咖啡豆多米尼加咖啡豆的特点风味口感介绍

多米尼加最早的咖啡是从马提尼克岛(法国的海外省)传入的,时间要追溯到18世纪的初期。多米尼加是个海岛国家,属于热带气候,全年的气温变化不大,除了中科迪勒拉山区气温较低,冬季可达0℃以下外,其他地区年平均的气温在25~30℃之间,而受到山脉地形的影响

2016-07-21 多米尼加咖啡

口感顺滑的墨西哥咖啡豆风味口感庄园产区介绍墨西哥咖啡豆的特点

口感顺滑的墨西哥咖啡豆风味口感庄园产区介绍墨西哥咖啡豆的特点

对于墨西哥咖啡当然也不可忽略有优质咖啡的存在,很多咖啡农园也在不断精进自己的种植、采收、以及处理技术。我喝到的这款墨西哥,研磨后干香具有清爽的草本和坚果的香气。具备中度的醇厚度,酸度较低,有红色莓果的酸甜特质,口感顺滑干净温和,余韵较长。

2016-07-21 墨西哥咖啡

危地马拉安提瓜咖啡豆风味口感庄园产区介绍精品咖啡豆

危地马拉安提瓜咖啡豆风味口感庄园产区介绍精品咖啡豆

咖啡真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特(Jesuit)神父引进,到了19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。今天,咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉共有七大咖啡产区,各产区所生产之咖啡之风味各有不同,但归纳而言,危地马拉的咖啡均

2016-07-21 安提瓜咖啡

巴厘岛咖啡风味口感庄园产区介绍巴厘岛猫屎咖啡

巴厘岛咖啡风味口感庄园产区介绍巴厘岛猫屎咖啡

1866年,阿里大使以自己家乡的名字巴里岛咖啡BLD Coffee为名,在法国巴黎开出了第一家咖啡馆。直到今天,在巴黎巴士底广场附近的巴里岛咖啡,仍洋溢着浓厚的贵族文化气息。这里浓浓的文化气息就像从那咖啡杯里飘散出的香雾,嗅得到,还伸手可及,而聚会所形

2016-07-21 巴厘岛咖啡

波多黎各咖啡豆庄园产区介绍拉雷斯尧科咖啡

波多黎各咖啡豆庄园产区介绍拉雷斯尧科咖啡

波多黎各的咖啡已出口到全世界各个地方。由于该国咖啡一般都精心种植,味纯、芳香、颗粒重,其中极品更居于世界名牌之列。最上乘的咖啡要属尧科特选(Yauco Selecto),Selecto即挑选之意。大拉雷斯尧科咖啡(Grand Lares Yauco)出产于该岛的西南部,拉雷斯

2016-07-21 拉雷斯尧科咖啡

越南精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍越南咖啡品牌

越南精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍越南咖啡品牌

在咖啡加工领域,自1975年后越才有一些破旧的加工厂,北部同交、府葵等地有几家加工厂,其设备是东德1960-1962年间制造的。在南部,ROSSI,DELPHANTE等以前庄园主留下来的旧厂规模也不大。越在扩大咖啡种植面积的同时也开始兴建新的咖啡加工厂,起初制造一些

2016-07-21 越南咖啡豆