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单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
多米尼加咖啡豆的特点介绍多米尼加咖啡豆风味

多米尼加咖啡豆的特点介绍多米尼加咖啡豆风味

翻开多米尼加咖啡的介绍,最鲜明的特点是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人 (两位同事对此评价深表认同)。有这样的风味特征除了与品种和种植土质好坏相关外,与生豆的采摘和处理方式也息息相关。 多米尼加的咖啡挑选采用的都是成本最高的人工方式,工

2016-07-21 多米尼加咖啡

墨西哥咖啡风味口感庄园产区介绍墨西哥咖啡豆的特点

墨西哥咖啡风味口感庄园产区介绍墨西哥咖啡豆的特点

墨西哥咖啡的挑选一般采用人工方法进行。挑选的主要依据是根据咖啡颗粒的饱满程度,是否均匀,然后分出等级。一般来说,颗粒饱满均匀的咖啡更易保存。只有颗粒最饱满、最均匀的咖啡豆才可以烘焙出代表本国最优质、最上乘的咖啡。 工人将咖啡豆采好后,把咖啡

2016-07-21 墨西哥咖啡

危地马拉精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍安提瓜咖啡

危地马拉精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍安提瓜咖啡

安提瓜咖啡最早可以追溯到玛雅文明。由于火山的喷发,使得这里的土壤更富有营养,而充足的阳光和水分,也使得出产的咖啡品质绝佳。最重要的是,这里的居民坚持种植阿拉比克波旁种咖啡,虽然产量小,但质地更加优秀。安提瓜岛的居民因为是大面积种植咖啡,所

2016-07-21 安提瓜咖啡

蜜吻红宝石浓厚的黑巧克力味道九十+埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎

蜜吻红宝石浓厚的黑巧克力味道九十+埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎

九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种,包括巴拿马庄园的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亚的传家宝(Heirloom) 原品种移植去。加工过程是九十+的特长,会把这些咖啡按品种,微气候,收鲜时机逐一分开,一一品尝,为每个口味都特意设计加工方法,达到一种口味特征

2016-07-21 精品九十90+

红蜜吻红处理法樱桃白兰地酒和黑巧克力味九十+埃塞俄比亚

红蜜吻红处理法樱桃白兰地酒和黑巧克力味九十+埃塞俄比亚

九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种,包括巴拿马庄园的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亚的传家宝(Heirloom) 原品种移植去。加工过程是九十+的特长,会把这些咖啡按品种,微气候,收鲜时机逐一分开,一一品尝,为每个口味都特意设计加工方法,达到一种口味特征

2016-07-21 精品九十90+

巴厘岛精品咖啡豆猫屎咖啡介绍巴厘岛咖啡豆特点

巴厘岛精品咖啡豆猫屎咖啡介绍巴厘岛咖啡豆特点

据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌,但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此,当地农民每到咖啡成熟季节,每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便

2016-07-21 巴厘岛咖啡

蜜吻Nekisse N2埃塞俄比亚原生种经典的好咖啡

蜜吻Nekisse N2埃塞俄比亚原生种经典的好咖啡

九十+的创始人Joseph Brodsky早早发现,世界上高品质的咖啡生豆都起源于埃塞俄比亚, 而且它的多个不同品种的不同口味不次于1万种葡萄酿成100万种不同美酒。九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种,包括巴拿马庄园的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亚的传家宝(Heir

2016-07-21 精品九十90+

波多黎各精品咖啡豆拉雷斯尧科咖啡介绍波多黎各咖啡豆的特点

波多黎各精品咖啡豆拉雷斯尧科咖啡介绍波多黎各咖啡豆的特点

波多黎各除了有加勒比海的阳光与海滩,盛产世界小姐以外,你知道这个被誉为富裕之港的南美洲岛国还有什么最吸引人的吗?那就是最好的咖啡。波多黎各是全球卓越的咖啡产地之一。19世纪下半叶以来波多黎各咖啡已经成为梵蒂冈和欧洲皇室的首选,同时还被美国总统

2016-07-21 拉雷斯尧科咖啡

倩碧咖啡 九十+埃塞俄比亚 Yirgacheffe (耶加雪啡)产区

倩碧咖啡 九十+埃塞俄比亚 Yirgacheffe (耶加雪啡)产区

Ninety Plus,直接翻译过来就是九十+,或者90分以上。非行业内的朋友可能不会明白,90分以上的咖啡豆对咖啡爱好者来说意味着它接近完美。无论说的是杯品分数,还是Coffee Review (www.coffeereview.com) 的评测分数,都是得之不易的荣誉。 倩碧(Tchembe N2

2016-07-21 精品九十90+

越南咖啡豆风味口感庄园产区介绍越南咖啡豆品牌

越南咖啡豆风味口感庄园产区介绍越南咖啡豆品牌

越南咖啡种植面积约50万公顷,10%-15%属各国有企业和农场,85%-90%属各农户和庄园主。庄园规模不大,通常为2-5公顷,大型庄园约30-50公顷,但数量不多。越南咖啡在越出口的各项农产品中仅次于大米,名列第二。越每年约有30万农户从事咖啡种植,劳动力达60万

2016-07-21 越南咖啡豆

云南精品咖啡豆介绍云南小粒咖啡庄园产区风味口感介绍

云南精品咖啡豆介绍云南小粒咖啡庄园产区风味口感介绍

啡是一种经济价值很高的饮料作物,与可可、茶叶并称为世界三大饮料,其产量和消费量居三饮料之首。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖,咖啡碱等物质,香气浓郁、滋味可口。咖啡是茜草科咖啡属的多年生常绿灌木或小乔木,种类很多,被广

2016-07-21 云南咖啡豆

也门咖啡风味口感特点介绍也门咖啡庄园

也门咖啡风味口感特点介绍也门咖啡庄园

也门摩卡咖啡的口味特点比较鲜明,口感特殊,层次多变,它酸味较强,是那种令人愉悦的水果酸性,而且有明显的巧克力的味道,咖啡越浓,巧克力的味道就越容易被品尝出来。所以,现在的人们为了更能体会也门摩卡咖啡的独特口味,在咖啡中加入热巧克力制成花式

2016-07-21 也门咖啡豆

人参 (Kemgin W2)九十+埃塞俄比亚 沃利嘎)SidamaYirgacheffe

人参 (Kemgin W2)九十+埃塞俄比亚 沃利嘎)SidamaYirgacheffe

Ninety Plus,直接翻译过来就是九十+,或者90分以上。非行业内的朋友可能不会明白,90分以上的咖啡豆对咖啡爱好者来说意味着它接近完美。无论说的是杯品分数,还是Coffee Review (www.coffeereview.com) 的评测分数,都是得之不易的荣誉。 人参 (Kemgin W2

2016-07-21 精品九十90+

乞力马扎罗咖啡豆风味产区介绍坦桑尼亚精品咖啡豆

乞力马扎罗咖啡豆风味产区介绍坦桑尼亚精品咖啡豆

乞力马扎罗咖啡很有特点,它所散发出细腻的芬芳,并且含有葡萄酒和水果的香气,令人品尝过后回味无穷,从外形上看与肯尼亚咖啡很类似,综合口味来讲更接近苏门答腊卡劳氏咖啡。喝过乞力马扎罗咖啡,总会感觉到嘴角边有一种柔软香醇的泥土味,咖啡美食家常用

2016-07-21 乞力马扎罗咖啡豆

Ninety Plus 西利亚锁情(Sillvia Solkiln N2)九十+巴拿马瑰夏

Ninety Plus 西利亚锁情(Sillvia Solkiln N2)九十+巴拿马瑰夏

Ninety Plus,直接翻译过来就是九十+,或者90分以上。非行业内的朋友可能不会明白,90分以上的咖啡豆对咖啡爱好者来说意味着它接近完美。无论说的是杯品分数,还是Coffee Review (www.coffeereview.com) 的评测分数,都是得之不易的荣誉。 西利亚锁情(Sill

2016-07-21 精品九十90+

危地马拉咖啡庄园产区风味口感介绍危地马拉安提瓜咖啡豆

危地马拉咖啡庄园产区风味口感介绍危地马拉安提瓜咖啡豆

危地马拉位于南北美洲之中央,其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、低地热带林、太平洋沿岸火山性砂岸平原、以及加勒比海沿岸之处女地。中美洲的马德雷山脉(SierraMadre)横跨危地马拉东西,占地

2016-07-21 危地马拉咖啡豆

展望红宝石(Perci Ruby N2)九十+专利的“红宝石处理”蜂蜜热

展望红宝石(Perci Ruby N2)九十+专利的“红宝石处理”蜂蜜热

九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种,包括巴拿马庄园的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亚的传家宝(Heirloom) 原品种移植去。加工过程是九十+的特长,会把这些咖啡按品种,微气候,收鲜时机逐一分开,一一品尝,为每个口味都特意设计加工方法,达到一种口味特征

2016-07-21 精品九十90+

印尼爪哇岛精品爪哇咖啡豆介绍爪哇咖啡风味口感介绍

印尼爪哇岛精品爪哇咖啡豆介绍爪哇咖啡风味口感介绍

爪哇气候温和,空气潮湿,多样性的气候使这里整年都是收获季节,在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。他们所种植的是品质独特的爪哇咖啡豆,由这种咖啡豆磨制的咖啡,口味浓郁、回味无穷,堪称咖啡精品。很多人都把爪哇咖啡和高品质、好口味画上了等号。 世界

2016-07-21 印尼西爪哇咖啡豆

哥斯达黎加咖啡风味口感介绍哥斯达黎加精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡风味口感介绍哥斯达黎加精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCaf)接管。在出口的咖啡中,那些被认为质量不合格的产品用蓝色

2016-07-21 哥斯达黎加咖啡豆

九十+红展望(Perci Red N2)巴拿马瑰夏庄园埃塞俄比亚的传家宝

九十+红展望(Perci Red N2)巴拿马瑰夏庄园埃塞俄比亚的传家宝

九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种,包括巴拿马庄园的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亚的传家宝(Heirloom) 原品种移植去。加工过程是九十+的特长,会把这些咖啡按品种,微气候,收鲜时机逐一分开,一一品尝,为每个口味都特意设计加工方法,达到一种口味特征

2016-07-21 精品九十90+