危地马拉咖啡豆风味特点庄园产区_危地马拉安提瓜咖啡

危地马拉茵赫特庄园咖啡品种风味描述口感产地区品种介绍 品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pacas衍生的品种取Maragogype 与Pacas 的前4个字母组合成Pacamara 是萨尔瓦多研发的优良咖啡品种，咖啡颗粒非常大与象豆接近约21~22目，是这两年

2016-11-17 危地马拉咖啡豆

尼加拉瓜安晶庄园咖啡豆的品种口感特点处理法产地区味道介绍 尼加拉瓜是咖啡主要出产国之一，生产深具质量的咖啡，就连在亚洲有名气的危地马拉安堤瓜山脉的咖啡也向尼加拉瓜进口生豆，尼加拉瓜咖啡虽在亚洲尚未有名气；但事实上，尼国咖啡已享誉世界各地(Sta

2016-11-17 危地马拉咖啡豆

安提瓜的咖啡之所以受到绝大多数咖啡爱好者的追捧，只因为它那与众不同的香味。由于它种植于火山山腹上，与哥斯达黎加相比更能保留自己的特征，其主要原因就是它比哥斯达黎加有着较多的地理与气候上的优势。危地马拉位置处于热带，但因海拔比较高的原因，气

2016-11-16 危地马拉咖啡豆

哥斯达黎加、萨尔瓦多、墨西哥、洪都拉斯等中美洲产国一样，危地马拉的分级也是以海拔高度作为标准。高海拔生产的咖啡品质上一般会比低海拔产高一些，因为随着海拔的升高，温度也会越低。在高海拔的环境下，咖啡的生长速度越缓慢，就会越有利于好的物质的积

2016-11-16 危地马拉咖啡豆

危地马拉薇薇特南果咖啡豆收获季节时间介绍 磨粉闻干香 这款豆子干香带着浓郁的瓜果的香气，当中还略带甜感气息。几乎在磨粉的第一时间香气就直逼口鼻，非常突出。尾调还有点奶油味坚果的味道。 闻干香很重要，还记得此前我分享上海白鸟咖啡馆的时候吗？店内

2016-11-16 危地马拉咖啡豆

危地马拉帕卡马拉咖啡豆的烘焙产地产地区风味描述介绍 哥斯达黎加讲这些品种分别种在不同的田地上。因为产量低的艺伎种利润高于帝比卡品种；肯尼亚则有鲁依鲁问世。无论哪一品种，在味道方面都有很大提高，且更有特色。 若能通过获选卓越杯COE为咖啡园打响名

2016-11-16 危地马拉咖啡豆

危地马拉和安提瓜是同一品种咖啡豆吗?-日晒水洗处理法介绍 所有危地马拉的精品咖啡一样，安提瓜咖啡属于遮阴（shade）种植。在安提瓜，遮阴主要是为了保护咖啡树远离霜冻袭击，每年从十二月到次年二月间夜晚比较寒冷，有时会出现霜冻。密集的遮阴与极浅的地

2016-11-16 危地马拉咖啡豆

危地马拉和安提瓜是同一品种咖啡豆吗?-日晒水洗处理法介绍 所有危地马拉的精品咖啡一样，安提瓜咖啡属于遮阴（shade）种植。在安提瓜，遮阴主要是为了保护咖啡树远离霜冻袭击，每年从十二月到次年二月间夜晚比较寒冷，有时会出现霜冻。密集的遮阴与极浅的地

2016-11-16 危地马拉咖啡豆

危地马拉全境三分之二为山地和高原。西部有库丘马塔内斯山脉，南部为马德雷山脉，西部和南部属火山带，有火山30多座，塔胡穆尔科火山海拔4211米，为中美洲最高峰。地震频繁。北部有佩滕低地。太平洋岸有狭长的沿海平原。主要城市多分布在南部的山间盆地。其

2016-11-16 危地马拉咖啡豆

安提瓜的咖啡之所以受到绝大多数咖啡爱好者的追捧，只因为它那与众不同的香味。由于它种植于火山山腹上，与哥斯达黎加相比更能保留自己的特征，其主要原因就是它比哥斯达黎加有着较多的地理与气候上的优势。危地马拉位置处于热带，但因海拔比较高的原因，气

2016-11-15 危地马拉咖啡豆

危地马拉薇薇特南果收获季节--咖啡豆种植环境产地区风味描述介绍 危地马拉薇薇特南果 安东尼奥庄园 水洗 mundo novo 新豆上架，危地马拉 薇薇特南果 安东尼奥庄园 水洗诺布 赏新期间7折优惠，馥郁的莓果香气，葡萄酒的质感和风味，中等酸度，醇度厚实，回甘

2016-11-15 危地马拉咖啡豆

危地马拉帕卡马拉咖啡豆豆烘焙风味描述口感庄园产地区品种介绍 在这里，马德雷（Sierra Madre）火山的山坡为种植上等的咖啡豆提供了理想的条件，高海拔地带生长的咖啡生机盎然。与其它种类的咖啡相比，品评家更喜欢这种具有香料味道的混合风味咖啡。此地的特

2016-11-15 危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡豆手冲风味口感味道描述分级品质产地区介绍 咖啡真正传入危地马拉是在1750年，由杰苏伊特（Jesuit）神父引进，到了19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。今天，咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉共有八大咖啡产区，各产区所生

2016-11-15 危地马拉咖啡豆

危地马拉帕卡马拉咖啡豆烘焙产地风味描述口感庄园产地区研磨刻度介绍 危地马拉咖啡有着浓浓的香气，即便不喝，光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度，浓郁而活泼的香味，且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时，这其中隐含

2016-11-14 危地马拉咖啡豆

危地马拉茵赫特庄园咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种介绍 茵赫特庄园特别重视生态环境的保护以及有机栽种的技术，庄园被细分成不同的小区域，每个不同区域会根据土壤条件选种适合的品种，并且每年都会对土壤和咖啡树叶做化学分析，以便提供正确的施肥方式，

2016-11-14 危地马拉咖啡豆

危地马拉帕卡马拉咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区介绍 斯达黎加、萨尔瓦多、墨西哥、洪都拉斯等中美洲产国一样，危地马拉的分级也是以海拔高度作为标准。高海拔生产的咖啡品质上一般会比低海拔产高一些，因为随着海拔的升高，温度也会越低。在高海拔的环

2016-11-12 危地马拉咖啡豆

危地马拉帕卡马拉豆烘焙程度风味描述口感品种特点产地区介绍 安提瓜咖啡最早可以追溯到玛雅文明。由于火山的喷发，使得这里的土壤更富有营养，而充足的阳光和水分，也使得出产的咖啡品质绝佳。最重要的是，这里的居民坚持种植阿拉比克波旁种咖啡，虽然产量小

2016-11-12 危地马拉咖啡豆

危地马拉茵赫特庄园咖啡豆风味描述研磨刻度口感处理法介绍 2006年以前，大家僅知道茵赫特以Bourbon種出名，往莊園深度走一趟，他們區分很多lot，並且路徑分明，非常有利於管理，一旦採收後驗證品質，確定優異且收穫穩定後，就會逐步逐年推廣，增加種值面積並

2016-11-12 危地马拉咖啡豆

危地马拉茉莉花咖啡豆口感分级特点风味庄园产地区介绍 安提瓜岛（Antigua）是咖啡的著名产地，丰富的火山土壤，低湿度，强烈的太阳光和凉爽的晚风是安提瓜地区的特色。三座壮观的活火山──阿瓜（Agua）、雅克提尼瓜（Acatenango）和富埃戈（Fuego）形成一条

2016-11-12 危地马拉咖啡豆

喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡，再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远，远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧的玛雅人，他们在我们从没见过的咖啡树下，经过一天的劳作后，他们饭后享受着地道的危地马拉咖啡，看着落日渐渐

2016-11-12 危地马拉咖啡豆