哥伦比亚咖啡_哥伦比亚咖啡产区风味庄园口感特点_哥伦比亚绿宝石咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 希望庄园 艺妓 花见 水洗 Colombia La Esperanza 100% Geisha Hanami Washed 希望庄园的Geisha种植已经有一段时间, 几支像是玛格丽特, 蓝色山丘, 都曾经进来过台湾, 也获得不错的口碑, 这

2017-12-07 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 是全世界仅次于巴西、越南的第三大咖啡豆生产国， 哥伦比亚 咖啡是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良咖啡，具有浓烈而值得怀念的味道。它的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，

2017-12-07 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在过去十年的日子里，薇拉省(Hulia)一直是被视为 哥伦比亚 最好且最具指标性的咖啡生产区域，这产区有许多小农专门出产微批次的精品咖啡 在 哥伦比亚 南部，每位小农平均拥有3公顷的土地种植咖啡，

2017-12-07 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 咖啡豆制度里，Supremo是最高等级，优选级Excelso则是豆粒较小颗较为普通， 哥伦比亚 咖啡豆，风味表现均衡，口感浓郁，具有独的风味特性，醇度也相对饱满，在中度烘焙时风味上带有一点香

2017-12-07 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相信大家都听过公平交易咖啡吧? 其实一开始我也搞不太清楚,什么是公平交易咖啡,但后来大概的了解了一下, 原来过去中南美洲种植咖啡的农夫们,也曾经有著和电影血钻石所描绘的那般剥削情况, 其后在许

2017-12-07 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 的精品豆产区以南部为主，海拔在1500米以上，包括慧兰省的圣奥古斯丁（San Augustin, Huila）、考卡省的波帕扬（Popayan, Cauca）、纳里尼奥省，以及托利马省，这些地方的产品都有精致的酸

2017-12-03 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在过去十年的日子里，薇拉省(Hulia)一直是被视为 哥伦比亚 最好且最具指标性的咖啡生产区域，这产区有许多小农专门出产微批次的精品咖啡，在 哥伦比亚 南部，每位小农平均拥有3公顷的土地种植咖啡，

2017-12-03 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡介绍 哥伦比亚 Supremo (Colombia Supremo) 处理法：水洗法 烘焙程度：中深焙 风味叙述：用较深的焙度带出醇厚感，让咖啡滑顺且易入口。虽然焙度较深，但不会有使人讨厌的烟熏味，尾段微微的甜

2017-12-03 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【国家】 哥伦比亚 Supremo 【处理法】水洗 【品种】铁比卡TYPICA 【海拔】1500 英尺 哥伦比亚 的咖啡乃依据生豆的大小 (网筛)来分类，主要分类为Supremo (网筛17以上)及Excelso(网筛14/16) 两种；S

2017-12-03 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中南美洲风味咖啡豆- 哥伦比亚 咖啡豆特点 哥伦比亚 咖啡品种介绍 产地介绍 安第斯山脉纵贯西部，山谷相间，沿海有狭窄平原，西北一带为马格达莱纳河下游冲积平原；东部为亚马孙河与奥里诺科河上游

2017-12-03 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 胡安巴尔德斯是 哥伦比亚 的一个虚构人物，由Doyle Dane Bernbach广告公司于1958年设计，出现在 哥伦比亚 咖啡种植者全国联合会的广告上，用作区分 哥伦比亚 咖啡和其他国家的咖啡。胡安巴尔德斯通

2017-12-03 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 娜玲珑 哥伦比亚 咖啡早就脱离了劣质咖啡跟基底咖啡的印像了，这几年透过竞赛的方式让人们更了解 哥伦比亚 咖啡，豆粒较小较圆润完整的咖啡豆才是 哥伦比亚 咖啡的主流，例如娜玲珑((Narino)产区，

2017-12-03 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 介绍： 哥伦比亚 本土的西部是安第斯山脉，分裂成三个部分：西部、中部和 东部山脉。在考卡河和马格达雷那河沿加勒比海流向低地平原。 哥伦比亚 目前是世界第二大咖啡生产国，采用水洗处理阿拉比卡

2017-12-03 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 咖啡产区娜玲珑-卡芮左农场Finca Carrizo 哥伦比亚 的当期咖啡季即将接近尾声，这支卡芮左 (Finca Carrizo) 是 49th 提供的最后一批来自娜玲珑 (Nario) 的咖啡，农场主人是 Carlos F. Guzm

2017-12-03 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 Supremo 哥伦比亚 是世界上的咖啡生产大国，爱喝咖啡的你一定知道，主要的咖啡方式都是以水洗处理方式，因为位于南美多样化的生态，也是咖啡豆适合生长的位置，而这次的 Supremo 咖啡豆单

2017-12-03 哥伦比亚咖啡豆

手冲咖啡是一个对精准度颇有要求的过程，除了熟豆的品质，成品的味道还受咖啡豆比率、研磨粗细、水温、水质、冲煮方式等方方面面的影响，咖啡在经过一段时间的沉淀，滤纸里闷蒸、起沫，褐色的汁液如精华般被收集，香味四散，口感纯粹干净，最能体现咖啡豆原

2017-11-27 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为了喝到世界上最优秀的咖啡，一路上可是历经了千辛万苦。首先从 哥伦比亚 首都波哥大（Bogot）西侧的巴士转运站搭乘前往亚美尼亚城（Armenia）的巴士，经过将近十个小时的车程后，再转搭前往萨伦托

2017-11-27 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 基本资料： 国家： 哥伦比亚 产区：卡尔达斯省 品种：Castillo、Naranjal 海拔：1750米 庄园：芬卡.圣荷西庄园 风味叙述： 香气：类似兰姆酒会带有的甘蔗草本甜、焦糖、太妃糖、些微果香。 口感：前

2017-11-27 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 常说上等的南美咖啡似中美，意指中美洲咖啡无论是豆种、土壤，以至处理都比以出产商用咖啡为主的南美洲优胜。但笔者认为 哥伦比亚 是个例外：在杯测桌上，最高分的精品咖啡一般带有花香和果韵。最好

2017-11-27 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 地处南美洲西北部; 哥伦比亚咖啡 是少数以自己名字在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，还没有别的咖啡得到咖啡客们如此高度的评价。它另有一个很好听的名字，叫翡翠咖啡 。 哥伦比亚

2017-11-27 哥伦比亚咖啡豆