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精品咖啡资讯
咖啡烘培之烘培方式

咖啡烘培之烘培方式

咖啡之会受人们的陷溺喜爱,关头在于烘焙后所发生形成的喷香气与饮用时的口感风味。

2014-05-14 咖啡烘焙

煮咖啡七大基本要素

煮咖啡七大基本要素

想喝一杯风味迷人的咖啡不一定需要很会选豆,但需要留意七项基本要素。

2014-05-14 咖啡知识

咖啡+豆浆 最佳瘦身饮料

咖啡+豆浆 最佳瘦身饮料

特点:口感滑爽、无苦涩感 很多MM都喜欢喝咖啡,而且豆浆也是大家都知道的健康饮品。但是两者加起来有着很不错的瘦身功效,这个你又知道吗?好喝又减肥,而且夏天做个冰冻的喝也很不错哦。 制作:倒入半杯热咖啡备用;用微波炉将豆浆稍微加热,再将加热好的豆

2014-05-14 咖啡知识

瘦美人之黑咖啡减肥法

瘦美人之黑咖啡减肥法

最近有太多MM问我,咖啡能减肥吗,咖啡怎么减肥,什么咖啡减肥等等问题。对于第一个问题,答案是肯定的;而最佳的减肥咖啡,莫过于黑咖啡了! 黑咖啡俗称是最佳的健康咖啡。一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。所以餐后喝杯黑咖啡,就能有效地分解脂肪。在

2014-05-14 咖啡知识

老年人常饮咖啡的注意事项

老年人常饮咖啡的注意事项

咖啡不位是受年青的喜爱,同时也是也是不少老年人喜欢的饮品。但随着老年人精神体力和消化系统的老化,加之咖啡中含有的咖啡因,对老年人的健康是否有损?咖啡中含有咖啡因,食后饮咖啡能使人振奋精神,消除疲劳,提高脑的活动能力,并能增进食欲、促进消化等

2014-05-14 咖啡知识

煮好咖啡的要素

煮好咖啡的要素

有的人爱用便利快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏幸享受塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅,也有人独钟法国压的简纯挚粹、摩卡壶的意式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味...无论若何,适合其它人的煮法不必然最适合您。

2014-05-14 咖啡知识

煮咖啡要讲究这些,你才能如愿以偿

煮咖啡要讲究这些,你才能如愿以偿

由生豆至一杯香浓的意式浓缩咖啡 ( Espresso ),这其间的每一步骤都非常重要,也影响到最终成品的品质。 在你了解如何选择最好又最适当的咖啡豆时。同时必需了解该始用何种煮法。以便成就一杯完美的咖啡。了解如何制作一杯完美的咖啡就如同画家知道如何使用

2014-05-14 咖啡知识

各类经典咖啡小知识

各类经典咖啡小知识

咖啡机一般市场租赁也就是两三百一个月的样子,也不贵,在东莞市场,丹迈尼咖啡提供咖啡机租赁服务,费用也在市场均价以下。 款式新颖,外观精致,适合商务公司/办公室/客户接待/酒店沐足/学校网吧等,而且小型便捷,在工作人员疲劳时来一杯咖啡,几个人聚在

2014-05-14 咖啡知识

美酒加咖啡会增加高血压危险

美酒加咖啡会增加高血压危险

最新研究发现,咖啡与酒水混喝可能会导致血压骤升,甚至会引发致命危险。 最新研究通过整合分析发现,在高血压患者中,每摄入1.52杯咖啡所含咖啡因,会导致高血压急剧上升,而且至少持续3小时难以下降。但是没有证据证明,长期饮用咖啡与高血压或高血压患者

2014-05-14 咖啡知识

告诉你四个咖啡的秘密 让你喝得更健康!

告诉你四个咖啡的秘密 让你喝得更健康!

天天不喝几口咖啡,就感受精神委靡?饶暌怪担忧多喝咖啡对身体害处不浅吗?

2014-05-14 咖啡知识

咖啡的秘密你知道吗?

咖啡的秘密你知道吗?

除了“好喝”之外,最新的科学发现表明,咖啡,其实是一种有着神奇美容功效的饮品,只要学会怎么喝咖啡,就能让它发挥神奇的美容瘦身功效呢!

2014-05-14 咖啡知识

喝咖啡有什么好处?哪些人不适合喝咖啡?

喝咖啡有什么好处?哪些人不适合喝咖啡?

一.喝咖啡有什么好处? 咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用,所以可以振作精神、增强思考能力,恢复肌肉的疲劳。作用在心血管系统,可提高心脏功能,使血管舒张,促进血液循环。对于肠胃系统,它可以帮助消化,帮助脂肪的分解。 1.有助于减肥 咖啡因的确可

2014-05-14 咖啡知识

品鉴意式浓缩咖啡

品鉴意式浓缩咖啡

那些品质上的天差地别只需一小口就能够体会。那么,我们如何才能分辨一杯咖啡的好坏呢?

2014-05-14 咖啡知识

咖啡粉过期了,怎么办?

咖啡粉过期了,怎么办?

当你无意间,整理房间时发现一些以前忘记的咖啡粉,丢了可惜,又不能吃,怎么办? 你可以变废为宝,它还是有很多有用的地方。 1、可以放在盆栽的土面上,可以防止滋生昆虫,也能做肥料。 2、用纱布包好咖啡渣,擦炉灶、擦锅盖,去污能力很强。 3、把咖啡粉用纱

2014-05-14 咖啡知识

巧变安全咖啡色让眼妆更诱人

巧变安全咖啡色让眼妆更诱人

看似单调的咖啡色,其实是最安全、最好变化、最能深邃眼睛的颜色。办公室的OL大部分时间还是需要它独撑一片天地,掌握这些精彩法则,神采自然飞扬. 介绍四条咖啡色单打独斗的精彩法则: 1。靠近睫毛上色才能避免熊猫眼 咖啡色眼影用不好很容易搞成熊猫眼,看

2014-05-14 咖啡知识

你的爱情咖啡里有毒吗?

你的爱情咖啡里有毒吗?

世界上所有的事情都具有两面性,爱情自然逃不出这个法则。爱情美妙绝伦,让你荡气回肠,但有的爱情犹如毒药,我们还是避开的好。 第三者拒绝转正:一种糊涂的爱 她爱上了别人的老公,忘了他是被另一个女人――他的妻子打磨出来的成熟男人,脱离了这个女人,

2014-05-14 咖啡知识

烘焙――烙印咖啡性格

烘焙――烙印咖啡性格

美国人喜欢浅焙,英国人则钟爱深焙,在烘焙的世界里,没有通行无阻的护照。 透过火的燃烧,释放出咖啡的香味,将每一颗果子蕴藏的个性――酸味、甜味、苦味淋漓尽致的挥洒出来,从淡而无味的生豆,到杯中余味无穷的香醇――烘焙,是每一颗咖啡豆漫长的旅行中

2014-05-14 咖啡知识

喝咖啡占运程 土耳其咖啡占卜背后的玄机

喝咖啡占运程 土耳其咖啡占卜背后的玄机

在土耳其,咖啡早已成为一种社交文化。土耳其人有句谚语,叫做喝你一杯土耳其咖啡,记你友谊四十年。咖啡分享了土耳其人有关平静、友谊、爱和尊敬的记忆。在土耳其,无论多麽小的村庄都有被称为卡合瓦哈内(kahvehane)的咖啡店。土耳其大街小巷上的咖啡店不纯

2014-05-14 咖啡知识

为什么美国人这么爱喝咖啡

为什么美国人这么爱喝咖啡

据研究咖啡史的专家说,自从美国从英国分离出来之后,美国人就把喝咖啡作为一种对其喝茶的母国英国的反抗方式。 美国人拒绝喝茶,这表示着他们拒绝接受英国文化,想要建立起自己的独特文化。因为众所周知,英国正是通过培养其殖民地国家喝茶的习惯,而把英国

2014-05-14 咖啡知识

泡咖啡不用滤纸!自动滤渣咖啡随身杯省纸做环保

泡咖啡不用滤纸!自动滤渣咖啡随身杯省纸做环保

三分钟能冲泡什么,泡面、即溶咖啡、或麦片?但可能无法享受一杯,有咖啡豆原味的纯正咖啡。不过 没关系,科技始终来自于人性,设计也是!随身杯能帮你从磨制咖啡粉泡出一杯咖啡,因为咖啡旅行杯 把咖啡壶和杯子合而为一,但这有什么稀奇?重点是,咖啡旅行杯能

2014-05-14 咖啡知识