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2014年中国咖啡行业需求分析

2014年中国咖啡行业需求分析

据中国产业洞察网研究员了解:进入3月下旬,在咖啡种植面积和产量占中国99%以上的云南省,咖啡采收接近尾声。受国际市场影响,在经历两年多的“价格寒冬”后,今年咖啡豆收购价飙升,从每公斤约13元涨到目前的约25元。

2014-06-05 咖啡行业

云南咖啡价格再演“过山车” 谋求定价话语权是突围之本

云南咖啡价格再演“过山车” 谋求定价话语权是突围之本

作为世界咖啡的主产区之一,云南咖啡价格却受制于国外市场,没有定价话语权。专家认为,对种植者和整个行业来说,最终要通过金融手段抵御各种风险,谋求长远发展。

2014-06-04 咖啡行业

咖啡馆点单指南 内行不露怯

咖啡馆点单指南 内行不露怯

不妨挑选一个舒适的午后去咖啡馆闲坐,约上三五知己聊天,或独自安静阅读,都是美妙时光。但是,面对琳琅满目的咖啡,点单时内行不露怯可是很重要的!卡布奇诺和拿铁有什么区别?菜单上Esprssso后面为什么有个括号写着Double(双倍)?哪种比较甜哪种牛奶最多

2014-06-04 咖啡行业

ICE原糖期货几无变动,阿拉比卡咖啡下跌

ICE原糖期货几无变动,阿拉比卡咖啡下跌

纽约阿拉比卡咖啡期货周二触及逾两个月低位,因价格跌穿重要支撑位,且投资者担心,巴西干旱对作物的损害可能不及原先所想的糟糕。

2014-06-04 咖啡行业

国内日渐壮大的咖啡消费市场

国内日渐壮大的咖啡消费市场

日益壮大的消费市场 ,尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入,市场上呈现出一片热闹景象。我们可以发现,咖啡的消费群体逐渐成长壮大,咖啡文化正在内地城市逐渐形成,而且每年国内的咖啡消费市场还在持续扩大。

2014-06-04 咖啡行业

中国咖啡行业投资分析及前景预测

中国咖啡行业投资分析及前景预测

咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。

2014-06-03 咖啡行业

气候变化冲击全球产量 咖啡价格或大幅飙升

气候变化冲击全球产量 咖啡价格或大幅飙升

美国《财富》杂志近日发文称,包括巴西在内的全球咖啡主产区受气候变化影响大幅减产,未来咖啡价格可能会大幅飙升。

2014-06-03 咖啡行业

2014年越南咖啡出口或达30亿美元

2014年越南咖啡出口或达30亿美元

《越南经济时报》报道,越南咖啡-可可协会(Vicofa)副会长杜河南表示,2014年一季度,越南出口咖啡50万吨。预计2013—2014季出口咖啡不低于150万吨,出口额约30亿美元,同比增长20%。

2014-06-03 咖啡行业

2014年巴西咖啡将减产9%以上

2014年巴西咖啡将减产9%以上

巴西国家供应公司发布的最新预测显示,今年巴西咖啡产量将达到4457万袋(每袋60公斤),比2013年的产量减少9.33%。

2014-06-03 咖啡行业

2014年精品咖啡豆市场迎复苏

2014年精品咖啡豆市场迎复苏

咖啡豆价格在连续下跌3年后,总算在2014年有所转机,不过在众多的咖啡豆市场中,只有精品咖啡豆一个区块一枝独秀,能维持合理价格,而且不受商品循环影响。

2014-06-03 咖啡行业

香港精品咖啡急速发展

香港精品咖啡急速发展

香港咖啡市场快速增长,2011年进口量为15399吨,较2001年6570吨升逾1倍。

2014-06-03 咖啡行业

咖啡之乡咖啡市场有待提高

咖啡之乡咖啡市场有待提高

近日,德宏傣族景颇族自治州就咖啡产业发展条例《草案》向社会公开征求意见。

2014-06-03 咖啡行业

中国咖啡市场还需要什么

中国咖啡市场还需要什么

咖啡市场的发展离不开经济的发展。

2014-05-30 咖啡行业

厦门咖啡馆还少吗

厦门咖啡馆还少吗

三五成群开一家咖啡馆现在已经成为许多80后、90后的一个美好憧憬。

2014-05-30 咖啡行业

咖啡行业:中国价格话语权缺失

咖啡行业:中国价格话语权缺失

云南咖啡的滞销风波,咖农对价格走势信息来源缺乏从而引发统一的惜售和抛售,揭开了目前我国咖啡产业在国际市场定价权的薄弱。

2014-05-30 咖啡行业

东莞“很多人咖啡馆”转让 众筹行业缺失标杆

东莞“很多人咖啡馆”转让 众筹行业缺失标杆

最近,听到了两则关于“众筹”的故事,先是以众筹模式创建的东莞“很多人咖啡馆”贴出转让告示,继而有媒体曝出,位于杭州西湖区跑马场路上的与很多人咖啡“系出同门”依靠众筹模式创建的“聚咖啡”成立一年来的日子也不好过。

2014-05-30 咖啡行业

主题咖啡馆:扩张中的另一主力军

主题咖啡馆:扩张中的另一主力军

各种主题咖啡馆无疑也是咖啡馆扩张大军中的另一个主力军。

2014-05-30 咖啡行业

韩版咖啡馆:主攻女性市场

韩版咖啡馆:主攻女性市场

咖啡陪你可以说韩范咖啡馆的最佳代表,不仅是韩国第一大咖啡连锁品牌,而且在进入中国市场仅两年时间,门店数量已接近400家。

2014-05-30 咖啡行业

特色咖啡馆门店分布盘点及拓展计划

特色咖啡馆门店分布盘点及拓展计划

在星巴克、Costa、太平洋咖啡、猫屎咖啡等欧美范的咖啡品牌,在国内进行一轮疯狂的跑马圈地后,刮起了一股韩范儿、文艺控、特立独行的咖啡馆之风。

2014-05-30 咖啡行业

麦当劳咖啡叫板星巴克

麦当劳咖啡叫板星巴克

从麦当劳获悉,该公司在中国的餐厅数量到今年年底将达到2000家,员工招聘规模将突破7.5万人。此前,星巴克也透露了其大幅度招聘计划。

2014-05-30 咖啡行业