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精品咖啡资讯
世界咖啡生产者论坛-你不可错过的实况转播!

世界咖啡生产者论坛-你不可错过的实况转播!

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 我们的生活越来越离不开咖啡,理所当然的也就离不开每一个咖啡种植者。工业化的加速,气候的变化,市场的波动给咖啡种植们带来一系列问题和挑战,FNC作为一个服务于咖啡农90年的专业协会,

2017-07-13 咖啡资讯

每天三杯咖啡远离早逝 吃两顿午饭不长肉

每天三杯咖啡远离早逝 吃两顿午饭不长肉

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 英国帝国理工学院和国际癌症研究机构(IARC)的研究人员对欧洲10国52万名年龄在35岁以上的人进行了平均为期16年的追踪调查。结果显示,相较于根本不喝咖啡的人,每天喝一杯咖啡的人死亡风险

2017-07-13 咖啡资讯

喝咖啡会有助于清肠排便

喝咖啡会有助于清肠排便

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 好像很多人在喝完咖啡之后都会有便意,难道咖啡有促进排便的作用吗? 1、对一些人来说,可能是咖啡引起了结肠的运动 一个1990年的小研究发现:29%的人报告说他们喝咖啡后的30分钟里会有排便

2017-07-13 咖啡资讯

新研究指出喝咖啡延长寿命!

新研究指出喝咖啡延长寿命!

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 喝咖啡的益处 USC以前的研究表明,饮用咖啡与几种类型的癌症,如糖尿

2017-07-13 咖啡资讯

大量饮用低因咖啡不环保?

大量饮用低因咖啡不环保?

7月13日消息,据国外媒体报道,目前,科学家最新研究表明,人们喜爱饮用的低因咖啡可能损害臭氧层。低因咖啡热饮中包含一种溶剂二氯甲烷(dichloromethane),伴随着二氯甲烷的大量生成,将延迟南极洲臭氧层恢复30年时间。 现在科学家开始呼吁更好地控制二氯甲

2017-07-13 咖啡资讯

1/8英国人每日光顾咖啡店 日饮一杯可能每天多活9分钟

1/8英国人每日光顾咖啡店 日饮一杯可能每天多活9分钟

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 国际癌症研究机构首席撰写人马克加特博士说,较高的咖啡饮用与任何原因造成的死亡风险降低相关,特别是循环系统疾病和消化系统疾

2017-07-13 咖啡资讯

 想去苹果工作还懂得制作咖啡?

想去苹果工作还懂得制作咖啡?

据外媒报道,苹果目前正在为其海湾地区的游客中心招聘一名新的咖啡师。对于有抱负的咖啡工匠来说,这份工作听起来可不像是在平常的星巴克里工作那样。 据了解,这个咖啡师的工作职责就是制作一种一流的复合苹果公司标准的浓缩咖啡。 例如,为Jony Ive和他的

2017-07-13 咖啡资讯

咖啡消费市场潜力大

咖啡消费市场潜力大

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 近日,为期三天的第五届中国国际咖啡展在北京中国国际展览中心落下帷幕。记者从展会现场了解到,我国咖啡消费市场发展潜力巨大且主要集中于北上广深以及二线省会城市,但咖啡行业仍然缺乏

2017-07-13 咖啡资讯

这些咖啡杯由废弃的咖啡豆壳制成

这些咖啡杯由废弃的咖啡豆壳制成

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 作为世界上最大的咖啡连锁店,星巴克每年要在全世界消耗掉约40亿个一次性杯子。如果消费者想减少这种浪费,那么他们当然可以把自己可重复使用的杯子带到咖啡店。不过,澳大利亚初创公司Hus

2017-07-13 咖啡资讯

喝咖啡可能降低死亡风险能延年益寿 咖啡搭配水果瘦身有神奇效果

喝咖啡可能降低死亡风险能延年益寿 咖啡搭配水果瘦身有神奇效果

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡与茶和可可并列为世界三大饮料。据估计,全世界每天喝掉的咖啡超过22.5亿杯。鉴于咖啡消费的广泛性,完全了解其对健康的影响具有重要意义。美国《内科学纪事》杂志10日发表的两项大型

2017-07-12 咖啡资讯

印尼“木炭咖啡”成旅游亮点

印尼“木炭咖啡”成旅游亮点

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 提起炭烧咖啡,爱喝咖啡的人一定不陌生。如果你到印度尼西亚的日惹旅行,不妨尝尝那里的木炭咖啡,因为店家真的会把一截烧热的炭块丢到咖啡里。据美国奇趣新闻网站oddity central报道,这

2017-07-12 咖啡资讯

夏天到!教你毫无负担的喝星巴克、Costa

夏天到!教你毫无负担的喝星巴克、Costa

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 酷暑难耐,可能无论如何你也难以抵挡饮料的诱惑了,即便是平日里对于饮料的热量有所忌惮的瘦身跑者来说,运动过后或是酷暑下的街头肯定也希望能去买一杯饮料来解解暑,下面就来分享下在星巴克、Costa

2017-07-12 咖啡资讯

喝着咖啡把菜买了 跨界混搭打造有温度的超市

喝着咖啡把菜买了 跨界混搭打造有温度的超市

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 9日,阿里巴巴旗下的24小时无人超市开业,没有收银员,智能机器自动识别扣款,顾客可以即拿即走。据称,未来几年,阿里将和娃哈哈集团合作,将在全国开出10万家无人超市。随后,京东也宣称要进军无人

2017-07-12 咖啡资讯

中国首个机器人智能主题咖啡厅亮相魔都

中国首个机器人智能主题咖啡厅亮相魔都

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萌萌哒机器人不但能给自已充电,任意行走,还能主动避让行人,时不时地还会跟你开个玩笑,唠唠展会上自家兄弟的故事。当你落座咖啡厅时,她会主动走到吧台与小姐妹合作,帮你倒杯香气四溢的咖啡奉上。

2017-07-12 咖啡资讯

那些关于土豆、鸡蛋与咖啡豆的哲理你都知道吗

那些关于土豆、鸡蛋与咖啡豆的哲理你都知道吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Once upon a time a daughter complained to her father that her life was miserable and that she didnt know how she was going to make it. She was tired of fighting and struggling

2017-07-12 咖啡资讯

戒不掉咖啡又对咖啡因敏感怎么办

戒不掉咖啡又对咖啡因敏感怎么办

虽然原材料差不多:鸡蛋、豆子(咖啡豆黄豆都是豆嘛)和面粉,喝咖啡吃三明治的,和喝豆浆吃鸡蛋灌饼的,大概不太会是同一次元的。 喝咖啡有时候成了办公室里的一种仪式,早上来一杯拿铁暖暖胃;饭后来一杯黑咖啡清清肠;下午工作累了,来个coffee break;开会或

2017-07-12 咖啡资讯

咖啡店成韩青年创业首选 从业人员一年间增近两成

咖啡店成韩青年创业首选 从业人员一年间增近两成

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡虽是舶来品,但韩国人对咖啡的喜爱是一点也不落后。不仅频繁喝咖啡,韩国青年还将咖啡店作为了创业首

2017-07-12 咖啡资讯

你只看见了马云的“淘咖啡”,却忽视这些

你只看见了马云的“淘咖啡”,却忽视这些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 从上周末开始,大大小小的媒体都被马云的首家无人值守超市开业的消息所占据。当你和耸动的人群挤在一起想要看个究竟的时候,恰恰就忽略了这仅是马云新零售这盘大棋上的其中一步。 建立超级

2017-07-12 咖啡资讯

哺乳期可以喝咖啡?可以吃冰?可以喝茶?

哺乳期可以喝咖啡?可以吃冰?可以喝茶?

哺乳期可以适当的喝咖啡! 通常来说,母乳妈妈每天摄入300mg以下的咖啡因,不会对大多数婴儿产生什么影响。我们一起来换算一下,一般在我们喝的咖啡中,咖啡因的含量是每240ml含有80-100mg,而红茶或者绿茶的咖啡因含量为每240mlh含有30-60mg。 所以,正在哺

2017-07-12 咖啡资讯

日本“精品咖啡之神”田口护:“为了做正确的咖啡。”

日本“精品咖啡之神”田口护:“为了做正确的咖啡。”

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 上周六,2017中国国际咖啡展期间。 素有日本精品咖啡之神美誉的田口护先生来到Bruno caffe 博瑞大厦店,就《我生命中的精品咖啡》进行分享,咖门受邀参加,并对田口护先生进行了专访。 田

2017-07-12 咖啡资讯