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精品咖啡资讯
90女孩开咖啡店助智障孩子就业创造-开设咖啡培训给孩子一个希望

90女孩开咖啡店助智障孩子就业创造-开设咖啡培训给孩子一个希望

开设咖啡培训给孩子一个希望 2014年开始,长期做志愿者的张瑗发现,大多数机构都不愿意接受年纪较大的特殊孩子,他们只能回到家里懵懵度日。这些孩子能够融入社会吗?多年后父母不在身边,他们又将面临怎样的人生?张瑗想到了《happy birthday》MV视频内自闭症

2016-12-23 咖啡资讯

咖啡零点吧自助咖啡售卖机加盟火爆市场

咖啡零点吧自助咖啡售卖机加盟火爆市场

未来,人工成本会越来越大,同等价位下,同样的产品拼得就是成本控制,而通过工业化、智能化来降低成本,已经成为一种趋势。无人运营的低成本,来自于预设的标准和物联网的智能科技。模块化技术让机器的体型标准化,程序的标准化设置让冲泡过程统一可控,云

2016-12-23 咖啡资讯

汉堡王、麦当劳瞄准星巴克参加咖啡战局

汉堡王、麦当劳瞄准星巴克参加咖啡战局

汉堡王上海门店懂得到,目前现磨咖啡包含拿铁、卡布奇诺、法式焦糖拿铁、美式咖啡等,价格在15-19元不等。麦当劳McCafe的现磨咖啡种类更多一些,门店服务员介绍,有卡布奇诺、拿铁、摩卡、稀释、美式、特浓等,小杯热咖啡价格在13-19元之间。肯德基有美式、

2016-12-23 咖啡资讯

私募基金利安资金1.37亿英镑收购英国连锁咖啡馆躺椅

私募基金利安资金1.37亿英镑收购英国连锁咖啡馆躺椅

利安资本是一家专注于消费品的私募基金,在洛杉矶和伦敦设有办事处。已经迄今在北美欧洲状语从句:投资了30多家企业和100多个消费品牌,总额投资超过60 亿欧元。 利安资金专注于针对消费者市场的公司,投资品牌包括全天然零食产品生产商水壶食品,抗衰老护肤

2016-12-23 咖啡资讯

咖啡什么时候喝好?最佳咖啡饮用时间表

咖啡什么时候喝好?最佳咖啡饮用时间表

跟随着上班族一天的生活轨迹及情绪变化,让咖啡时间表告诉你应该怎样选择咖啡。 上班路上07:00-09:00 轻松惬意卡布奇诺Cappuccino 一天中第一杯咖啡的最佳选择。轻啜一口,如同裹着柔软的毛毯般,温暖、舒缓和沉静、它轻柔地唤醒你,让闲适自由伴你一天。

2016-12-22 咖啡资讯

全新的商业模式让咖啡零点吧自助现磨咖啡加盟走在市场前列

全新的商业模式让咖啡零点吧自助现磨咖啡加盟走在市场前列

如果说传统的咖啡售卖机是1.0,线上支付是2.0,咖啡零点吧的会员体系和智能营销系统就是3.0。用户的互动性和可追溯性让咖啡零点吧具备更加广阔的商业想象,也使其创造了中国第一家真正意义上的互联网+咖啡,而不仅仅是使用网络支付。 商业模式的创新让咖啡零

2016-12-22 咖啡资讯

漫咖啡3000平米概念店 还原咖啡产出过程

漫咖啡3000平米概念店 还原咖啡产出过程

榛果白摩卡榛果仁配上摩卡咖啡,现磨的咖啡豆,味道正宗,口感香醇,真真是极好地保留了咖啡本身的醇香,让人唇词留香,吃转妹都要回味好久~ 拿铁系列都知道拿铁就是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,因为奶味比较重,大大的降低了咖啡的苦涩。非常适合像吃

2016-12-22 咖啡资讯

开一家咖啡馆如何去经营和管理-成功经营咖啡店的四项要诀

开一家咖啡馆如何去经营和管理-成功经营咖啡店的四项要诀

一、选择咖啡豆的要诀 咖啡生豆须经分

2016-12-22 咖啡资讯

可以给咖啡增加甜度和质感传统牛奶

可以给咖啡增加甜度和质感传统牛奶

按奶制品的乳脂含量来分类: (1)全脂牛奶:全脂牛奶是指不经过人工脱脂的纯牛奶,不过它的脂肪含量其实也很低。标志为全脂牛奶的奶制品的脂肪量需要至少达到3.25%(美国标准),大多数公司为了让牛奶喝起来更美味,会让它的脂肪含量达到4%。全脂牛奶是咖啡店里

2016-12-22 咖啡资讯

咖啡为什么是美国最受欢迎的饮品之一

咖啡为什么是美国最受欢迎的饮品之一

咖啡、文化和环境之间也有着复杂而又微妙的关系。如果我们采取了正确的种植方法,藉由咖啡的传统厌光好暗性种植方式,咖啡可以帮助保护大半森林甚至整片森林的自然环境,而自然环境的价值是难以估量的。咖啡种植业可以给乡下的人提供工作机会,同样的,咖啡

2016-12-22 咖啡资讯

海南颜氏咖啡产品抽检不合格 拒交罚款后被强制执行

海南颜氏咖啡产品抽检不合格 拒交罚款后被强制执行

蓝山风味炭烧咖啡被检出霉菌超标 2013年11月25日,海口市食药监部门对颜氏咖啡公司生产批次为2013.11.05的金盘颜氏蓝山风味炭烧咖啡进行抽检。经检验,发现该批次咖啡中霉菌指标超标3倍,检验结论为不合格产品。 2014年6月11日,海口市食药稽查支队根据检验

2016-12-22 咖啡资讯

国外咖啡馆消费新玩法 包月消费带来好生意

国外咖啡馆消费新玩法 包月消费带来好生意

25美元一个月,就可以不限量畅饮,怎么看都是要赔钱的,真的不会倒闭吗? 这家咖啡馆当然有自己的秘诀 在提供包月饮品的同时,也销售艺术品、衣服、家居设计作品,还卖啤酒和红酒。 比如29 美元的手工哥伦比亚串珠项链、368 美元的覆胶棉质雨衣、45 美元的带

2016-12-22 咖啡资讯

咖啡市场探析:单品咖啡消费人群分析

咖啡市场探析:单品咖啡消费人群分析

1. 对单品咖啡风味很喜欢,喜欢喝不同品种的咖啡,喜欢喝不同咖啡馆的咖啡,尝试新的咖啡豆,尝试不同烘焙师的风格。愿意尝试烘焙师新的烘焙风格。这种顾客可以感觉到他们真的喜爱喝咖啡,会在家里自己冲咖啡,研究咖啡的味道,买不同地方的咖啡豆,有自己的

2016-12-22 咖啡资讯

国外评论中国的咖啡消费量将保持每年约20%的增长速度

国外评论中国的咖啡消费量将保持每年约20%的增长速度

报道称,想要让咖啡真正在中国取得成功,就必须让游客较少的地区相信咖啡能够补充甚至代替茶对某些独特的咖啡品种而言,尤其如此。 美国《华尔街日报》网站曾报道称,随着经济发展放缓,中国的商品需求可能在放缓,但是在一个有着喝茶传统的国家,咖啡即使价

2016-12-22 咖啡资讯

麦咖啡将迎来大变化-核心产品咖啡的品类分布

麦咖啡将迎来大变化-核心产品咖啡的品类分布

如果更具体地分析产品实操,你会发现,麦咖啡这份成绩单怪不得别人。 根据在麦咖啡、星巴克和COSTA三个洋品牌(上岛咖啡和两岸咖啡包含餐饮服务,此处不纳入比较)门店收集的餐牌信息,麦咖啡的咖啡产品数是三家中最少的45款,还不到星爸爸(96款,不包括咖啡豆

2016-12-22 咖啡资讯

巨大的咖啡市场前景吸引了诸多外资品牌的觊觎

巨大的咖啡市场前景吸引了诸多外资品牌的觊觎

相信未来10年都是爆发期 目前,无论是咖啡消费还是咖啡种植,中国的行业地位都显得有些尴尬。 《每日经济新闻》记者此前就有报道指出,作为产区,中国咖啡豆产量有限,在全球占比不足1%;而在咖啡消费方面,昆明富民进出口有限公司咖啡行业高级分析师贾奔指

2016-12-22 咖啡资讯

2021年星巴克将在中国大陆运营超过5000家星巴克门店的愿景

2021年星巴克将在中国大陆运营超过5000家星巴克门店的愿景

在中国内地,星巴克也分地区推行特许经营商模式,比如最早帮助星巴克进入台湾的统一集团,目前就掌握着星巴克位于江浙沪地区的700多家门店。 至于蔡德粦,他需要继续提升顾客在星巴克门店内的购物体验、领导食物和运营系统的创新。在之前的工作中,他倒确实

2016-12-22 咖啡资讯

投资咖啡行业品牌的国内国际市场分析发展空间看潜力

投资咖啡行业品牌的国内国际市场分析发展空间看潜力

中产阶级崛起,饮用咖啡成为竞相追逐的时尚。在中国,中产阶级磅礴崛起,是不容忽视的事实。他具有很强的消费能力,对于生活品质和时尚的追求,前所未有;对生活的定义和追求不再是传统观念,对个人的自我的健康追求成为主要追求。在休闲饮品方面,喝茶,他

2016-12-22 咖啡资讯

五种咖啡种类五个故事

五种咖啡种类五个故事

咖啡种类一:Espresso浓缩咖啡 在西元二十世纪初,住在意大利拿坡里附近的一位急性子工程师,因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦,所以在等待时间想出一个方法,以高温,高压的方式煮咖啡以缩短时间,于是发明了全世界独一无二的意大利咖啡快速调理,Espr

2016-12-21 咖啡资讯

精品咖啡店成为咖啡史上的“第三次浪潮”

精品咖啡店成为咖啡史上的“第三次浪潮”

在旧金山SoMa地区,新开发过的古老仓库街区矗立着很多时尚的现代办公楼。在一家名为Sightglass Coffee的咖啡店内,附近IT公司的员工们正围坐在一张大桌子前开会。在咖啡烘焙机旁装着咖啡豆的容器堆成了小山,即将被送往Adobe、Dropbox等附近的著名IT公司。 S

2016-12-21 咖啡资讯