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精品咖啡资讯
独一无二的也门咖啡豆摩卡港出口非洲日晒咖啡豆 精品咖啡

独一无二的也门咖啡豆摩卡港出口非洲日晒咖啡豆 精品咖啡

精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园

位于中美洲北部的洪都拉斯高山之国咖啡产区介绍

位于中美洲北部的洪都拉斯高山之国咖啡产区介绍

洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆,一般要先经过浸泡,在浸泡的时候,有缺陷的果实会浮出水面,就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里,用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经过机器的筛选,选出质量优异的果实。通常愈大的果实

2016-06-29 咖啡庄园

埃塞俄比亚(Ethiopia)精品咖啡非洲风味水果香、花香与蜂蜜甜香

埃塞俄比亚(Ethiopia)精品咖啡非洲风味水果香、花香与蜂蜜甜香

精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园

萨尔瓦多咖啡生产简史圣安娜火山地区雷纳斯庄园

萨尔瓦多咖啡生产简史圣安娜火山地区雷纳斯庄园

1742年,咖啡由加勒比海地区传入萨尔瓦多(一说1740)。 19世纪中期,萨尔瓦多原有的出口支柱靛蓝(Indigo,染料的一种)收到欧洲人工合成染料的发展逐渐衰退,咖啡在政府主导下逐渐成为主要出口产品。 1856年,首批693袋咖啡豆运往欧洲。一直到第二次世界大

2016-06-29 咖啡庄园

外果皮硬膜质,中果皮肉质的哥伦比亚咖啡果实

外果皮硬膜质,中果皮肉质的哥伦比亚咖啡果实

地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家,它的历史悠久。从远古时代起,印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地,1819年获得独立。1886年改称现名,以纪念美洲大陆的发现者哥伦布。哥伦比亚,山川秀美、风光旖旎、气候宜人、四季

2016-06-29 咖啡庄园

产区是特拉加 苏拉威西(Sulawesi)适合混入Espresso的配方意式

产区是特拉加 苏拉威西(Sulawesi)适合混入Espresso的配方意式

精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园

栽种在波奎特的巴鲁火山区域的巴拿马瑰夏咖啡介绍

栽种在波奎特的巴鲁火山区域的巴拿马瑰夏咖啡介绍

在波奎特之地,就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字 花蝴蝶。 她有着40%的瑰夏优质的血统,由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成,栽种在波奎特的巴鲁火山区域, 生长在海拔1600米的火山区域,处理厂采用精细的水洗处理,巴拿马当地特殊

2016-06-29 咖啡庄园

采用水洗处理法的处理步骤的坦桑尼亚咖啡口感

采用水洗处理法的处理步骤的坦桑尼亚咖啡口感

坦桑尼亚也常被人拿出来与他的近邻肯尼亚做比较。据说,坦桑尼亚最早的阿拉比卡咖啡是由基督徒从肯尼亚引进的,在风味特征上与肯尼亚比较接近。具备西柚的香气和轻柔明亮的酸度。但由于坦桑尼亚的经济条件与肯尼亚相比更差,所以生产条件较差。坦国对于品质

2016-06-29 咖啡庄园

苏门答腊的咖啡 深烘咖啡豆  曼特宁厚重的风味与低酸度

苏门答腊的咖啡 深烘咖啡豆 曼特宁厚重的风味与低酸度

精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园

罗布斯塔种爪哇精品咖啡 醇厚的爪哇咖啡 低酸咖啡 精品咖啡

罗布斯塔种爪哇精品咖啡 醇厚的爪哇咖啡 低酸咖啡 精品咖啡

精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园

水洗处理法的卢旺达马拉巴咖啡产区-西部省路特溪洛产区

水洗处理法的卢旺达马拉巴咖啡产区-西部省路特溪洛产区

卢旺达自殖民时代起便开始种植咖啡,虽然农作物以咖啡为主,但卢国所产的咖啡品质并不突出,咖啡世界中的地位低微,鲜少有人问津。卢旺达种植的咖啡品种多为波旁种,有千丘之国之称的卢旺达拥有高海拔的山地环境和肥沃火山土壤以及丰沛的降水量,有着利于咖

2016-06-29 咖啡庄园

风味均衡的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡产区介绍

风味均衡的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡产区介绍

埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫、哈拉尔和耶加雪飞(Sidamo, Harrar and Yirgacheffe)。Sidamo 和Harrar是省及区划,Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻,Harrar在埃塞东部与索马里接壤,Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区,因土壤的成分和含水量等原因,

2016-06-29 咖啡庄园

印度咖啡的味道非常温和 亚洲风味咖啡 印度咖啡的口感

印度咖啡的味道非常温和 亚洲风味咖啡 印度咖啡的口感

精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园

具有口感清香的独特韵味乌干达咖啡风味产区介绍

具有口感清香的独特韵味乌干达咖啡风味产区介绍

乌干达咖啡豆具有口感清香的独特韵味,非常适合制作意式和其他口味的咖啡,更重要的是乌干达咖啡豆均按照国际市场的标准进行严格筛选,以确保其高品质无污染的特性。 非洲是咖啡的两大品种Arabica和Robusta的故乡,而位于非洲东部的享有高原水乡和东非明珠之

2016-06-29 咖啡庄园

巴布亚新几内亚咖啡口感比较干净细致迈尔庄园圆豆

巴布亚新几内亚咖啡口感比较干净细致迈尔庄园圆豆

精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园

拥有高贵、柔情、优雅感觉的古巴水晶咖啡介绍

拥有高贵、柔情、优雅感觉的古巴水晶咖啡介绍

古巴水晶山的咖啡豆,在咖啡行业具有很高的声誉。水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡豆。坚持完善咖啡的原则只做单品咖啡,咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定,其筛选的咖啡豆颗粒大,成熟度高。全部是由手

2016-06-29 咖啡庄园

台湾咖啡的风味中庸酸度不高 亚洲咖啡风味 精品咖啡

台湾咖啡的风味中庸酸度不高 亚洲咖啡风味 精品咖啡

精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园

亚洲咖啡风味厚重甜味强烈圆润 云南精品咖啡 本土咖啡豆

亚洲咖啡风味厚重甜味强烈圆润 云南精品咖啡 本土咖啡豆

精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园

夏威夷科纳咖啡产区的地理环境天气气候介绍

夏威夷科纳咖啡产区的地理环境天气气候介绍

真正的夏威夷科纳咖啡让人享受独特的快意,引你慢慢进入品尝咖啡的超然状态。而这完全来自于最古老的阿拉比卡咖啡树。 夏威夷是美国唯一一个种植咖啡的州,这些咖啡被种植在夏威夷群岛的五个主要岛屿上,它们是瓦胡岛、夏威夷岛、毛伊岛、考爱岛和毛罗卡岛。

2016-06-29 咖啡庄园

味美、清淡的委内瑞拉咖啡豆风味介绍

味美、清淡的委内瑞拉咖啡豆风味介绍

委内瑞拉最好的咖啡品名有:产于塔奇拉的圣克里斯托瓦尔(San Cristbal de Tachira)的蒙蒂贝洛(Montebello)、产于塔奇拉的鲁维奥(Rubio de Tachira)的米拉马尔(Miramar) 、产于梅里达的蒂莫特(Timote de Merida)的格拉内扎(Granija) 、产于塔奇拉的圣安娜(San

2016-06-29 咖啡庄园