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全球精品咖啡庄园_咖啡种植园

精品咖啡资讯
田代正树:有机咖啡农场的工作回忆

田代正树:有机咖啡农场的工作回忆

生活的记忆田代正树 院中木棉树的树阴下,一张铺着云南蜡染蓝花桌布的桌子上摆放着冲泡和饮用咖啡的器具。咖啡庄园内的工作者们在午后的小憩时间中坐在这里饮用当年生产出的新鲜咖啡,香气飘散在阳光下。田代正树告诉我,在2月份,攀枝花会盛开,那个时候花

2015-10-07 咖啡庄园

蓝山咖啡庄园:柯纳斯黛尔庄园(CLYDESDALE)

蓝山咖啡庄园:柯纳斯黛尔庄园(CLYDESDALE)

位于蓝山地区的正中央,被称为蓝山心脏的柯纳斯黛尔庄园(为海拔最高的蓝山咖啡豆庄园),邻接牙买加最大的国立公园和森林保护区。从1800年代开始出口咖啡豆,至今仍保存着200年前的精选场,晒场和水车。 aroma,body,酸的绝妙平衡,温和口感,最后留下淡淡甜浆

2015-10-07 咖啡庄园

危地马拉的咖啡庄园 火山脚下的危地马拉咖啡园

危地马拉的咖啡庄园 火山脚下的危地马拉咖啡园

火山脚下的危地马拉咖啡园 1750年,杰苏伊特(Jesuit)神父将咖啡树引种到危地马拉,19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。今天,咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。在这里,马德雷(Sierra Madre)火山的山坡为种植上等咖啡豆提供了理想的条件,高海拔

2015-10-07 咖啡庄园

Agropecuaria Farallones咖啡庄园

Agropecuaria Farallones咖啡庄园

美丽的山头 美丽山头下的AF庄园 在哥伦比亚安提奥基亚省的麦德林市的西南部的山上,有个叫做休顿博利瓦尔的城市,它拥有着一个得天独厚的温室般的天然环境,它让这里的人们世代继承并分享着这种环境所带来的传统收获。山.本纳多的法罗伦斯是一个能长出最好最

2015-10-07 咖啡庄园

云南潞江咖啡农场 潞江农场位于云南省西部

云南潞江咖啡农场 潞江农场位于云南省西部

潞江农场位于云南省西部,北纬24952515,东经98839888。海拨6801000米。属保山市隆阳区管辖,与潞江镇和芒宽傣族、彝族乡相邻,东距云南省会昆明542公里,西距缅甸板瓦120公里,高速公路过农场直达昆明,国家二级公路直达缅甸密支那,交通运输十分便利,空中

2015-10-07 咖啡庄园

全球不同咖啡产地的咖啡风味

全球不同咖啡产地的咖啡风味

哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈 哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是

2015-10-07 咖啡庄园

翻越高黎贡到邱公馆咖啡庄园

翻越高黎贡到邱公馆咖啡庄园

100 多年前来自西方的传教士跟随着马帮队伍在翻越高黎贡山之后,将拥有纯正阿拉比卡血统的咖啡栽种到云南的这片土地上。对于我来说,咖啡是一条线索,它与天主教、基督教及葡萄酒传入云南的历程一样有趣。 青色的江倚着庞大的山体流淌,其气势让我想起了川西

2015-10-07 咖啡庄园

新喀里多尼亚岛咖啡产地:KOUANDJI庄园

新喀里多尼亚岛咖啡产地:KOUANDJI庄园

美拉尼西亚的新喀里多尼亚岛是南太平洋上的一片绿洲。那是一块欣欣向荣,秀丽而又宏伟的土地。不论是人迹罕至的沙滩,还是穷奢极欲的赌场和夜总会,你都能在那里找的到。当然,如果你愿意,还可以找到一些别的 这是一个保存最完好的珍贵秘密。最稀有,最奇特

2015-10-07 咖啡庄园

老挝品质咖啡种植园:DAO HEUANG和sinouk

老挝品质咖啡种植园:DAO HEUANG和sinouk

老挝全名「老挝人民民主共和国」,是中南半岛上的内陆国家,也是东南亚地区仅有的两个社会主义国家之一,另一个为越南。首都万象,是东南亚国协成员。老挝大部分为山地和高原,地势北高南低。上寮地势最高,有印度支那屋脊之称。川圹高原号称寮国屋脊,其南

2015-10-07 咖啡庄园

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种,铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一种)和其它阿拉比卡咖啡的杂交。苏门答

2015-10-07 咖啡庄园

鹿野高台茶叶与咖啡之乡 咖啡豆庄园

鹿野高台茶叶与咖啡之乡 咖啡豆庄园

鹿野高台为台东知名的茶乡。 走访花东纵谷的龙田蝴蝶村,可顺游鹿野高台茶区,逛茶园和茶厂,并可安排选住茶园民宿,品尝带有蜜香的蜜香红叶或鹿野咖啡,感受鹿野部落与产业风情。 鹿野乡就在台九线纵谷公路旁,高台地区遍布茶园,也是飞行伞活动基地,天气

2015-10-07 咖啡庄园

印尼苏门答腊拉苏娜瓦哈娜庄园

印尼苏门答腊拉苏娜瓦哈娜庄园

印尼苏门答腊拉苏娜瓦哈娜庄园Rasuna Wahana Estate曼特宁咖啡豆详述 国家:印度尼西亚Indonesia 产区:苏门答腊岛Sumatra 庄园:瓦哈娜Wahana 种类:Rasuna 拉苏娜 产区海拔:1200米 蔽荫:100%不同品种树种蔽荫成长 咖啡豆处理法:日晒 曼特宁咖啡豆特性:

2015-10-07 咖啡庄园

哥伦比亚AF(Agropecuaria Farallones)咖啡豆农庄园

哥伦比亚AF(Agropecuaria Farallones)咖啡豆农庄园

AF农庄园也叫AF公司,他的全称是Agropecuaria Farallones。 AF农庄园简介 在哥伦比亚安提奥基亚省的麦德林市的西南部的山上,有个叫做休顿博利瓦尔的城市,它拥有着一个得天独厚的温室般的天然环境,它让这里的人们世代继承并分享着这种环境所带来的传统收获

2015-10-07 咖啡庄园

精品罗百斯特豆子 巴厘岛园豆

精品罗百斯特豆子 巴厘岛园豆

巴厘岛咖啡虽然属于印尼咖啡的一员,但巴厘岛的咖啡农却觉得印尼咖啡的品质参差不齐,配不上巴厘岛的优质咖啡品质,所以他们就自立门户,自称为巴厘岛咖啡,以示与印尼咖啡的区别。 巴厘岛上不仅有阿拉比卡种的咖啡豆,也盛产罗百斯特种咖啡,本文的主角就是

2015-09-15 咖啡庄园

埃斯美拉达农园的精品咖啡Geisha

埃斯美拉达农园的精品咖啡Geisha

一、埃斯美拉达农园的给恩夏咖啡有着辉煌的经历: 巴拿马最高等级咖啡排名2004年、2005年、2006年、2007年连续4年第1位! 美国精品咖啡协会(SCAA)世界咖啡杯测排名2005年、2006年、2007年连续3年笫1位! 热带雨林保护团体咖啡品质杯测排名2004年、2006年、2007

2015-09-15 咖啡庄园

哥斯达黎咖啡 加拉米妮塔(La Minita)庄园豆

哥斯达黎咖啡 加拉米妮塔(La Minita)庄园豆

品名:哥斯达黎加拉米妮塔(La Minita) 背景: La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡,从总量832,000磅的生豆中,经过筛选淘汰,最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆,这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆

2015-09-14 咖啡庄园

茵赫特庄园 世界最顶级的咖啡庄园

茵赫特庄园 世界最顶级的咖啡庄园

世界各地的咖啡庄园有过万个,当中有做大众化咖啡豆的咖啡庄园,有高品质的咖啡豆庄园,也有种植稀有咖啡豆的庄园。今天小编为大家介绍的是来自危地马拉享负盛名的顶级咖啡庄园茵赫特庄园。 【庄园介绍】 茵赫特庄园位于危地马拉的著名产区薇薇特南果高原上

2015-09-07 咖啡庄园

4C咖啡认证机构 什么叫4C协会

4C咖啡认证机构 什么叫4C协会

4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性,保护各类国家级濒危动植物,正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品,保护自然环境和

2015-09-01 庄园认证

世界上最古老的蓝山庄园 瓦伦福德

世界上最古老的蓝山庄园 瓦伦福德

无论你懂不懂咖啡,一定都听说过蓝山的大名,知道牙买加的蓝山咖啡是全世界最贵最好的咖啡。然而并不是每个人都知道这是为什么,如同劳斯莱斯汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴一样,一件东西一旦被冠以世界上最好之头衔时,美誉便会自然而然抢尽风头,以至于

2015-09-01 咖啡庄园

世界知名精品咖啡庄园 拉米尼塔农庄

世界知名精品咖啡庄园 拉米尼塔农庄

庄园咖啡叫Estate-Grown Coffee,它的概念来自于葡萄酒农庄,不同的农庄会有不同风味的葡萄酒,不同的农庄也会有不同口感的咖啡豆。小i今天带大家领略世界知名的咖啡庄园,感受庄园的田园风光与咖啡香结合的世外桃源 拉米尼塔农庄: 位于哥斯达黎加首都圣荷

2015-09-01 咖啡庄园