咖啡新闻
精品咖啡资讯
中国人自己的咖啡文化
全球化的过程中,西方文化也在中国流传开来,就拿咖啡文化来说吧,最早的时候,喝咖啡是西方的文化,但是,现在已经是全球的文化了。
雀巢公司在上海隆重推出了三款高端咖啡
巢公司今天在上海隆重推出了尊赏系列三款高端咖啡:雀巢香味焙煎咖啡、雀巢铂睿咖啡和雀巢金牌咖啡。其中前两款咖啡首次登陆中国市场(目前只在上海销售)。
秘鲁2014年咖啡产量将继续减少
秘鲁全国咖啡委员会日前宣布,受黄锈病灾害的影响,秘鲁2014年咖啡产量将继续减少,预计仅达480万担(每担46公斤),比今年的520万担下降约8%。
广州咖啡正在从小众走向大众
符合老广个性的港式茶餐厅在羊城大行其道,不难令人理解,但咖啡这一带有浓郁西方风味的饮品也正在广州悄然兴起,难免颠覆了不少老广的固有思维。
喝咖啡能预防肝癌吗?
国外新研究表明,喝咖啡与较低的肝癌发病率之间具有关联。根据美国南加州大学洛杉矶诺里斯综合癌症中心的研究人员介绍,喝越多咖啡的人,得肝细胞性肝癌(HCC)的风险越低。
ICE咖啡和原糖期货走低,可可期货触及三周高位
路透纽约/伦敦5月21日 - 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周三走低,受助于投资者展期现货合约,以及最大咖啡豆种植国巴西今年稍早干旱对收成造成的影响尚不确定。
咖啡吧的变化
在成都,连锁书店如新华发行集团旗下的西南书城,增加了文化用品、数码产品的销售区域,设置了咖啡吧;中小型民营书店如智爱书店,在显要位置摆满各式各样款式新颖、绘图精巧、设计独特的文具、衣帽等创意产品,读者可凭会员卡储值消费。
咖啡在中国为什么没办法普及
在一个饮茶大国,咖啡为什么不能普及?!
中国的麝香猫咖啡
在印尼品尝麝香猫咖啡,是奢侈。因为,印尼人可以通过麝香猫咖啡卖一个好价钱。 在中国品尝麝香猫咖啡,是不可思议。
越南成中国最大咖啡供应国
越南已经成为中国进口咖啡最大海外供应商,中国进口主要来自东南亚国家,而越南则是对华出口咖啡最多的国家。
图解世界咖啡消费量
你是咖啡控吗?人们越来越爱咖啡。你知道哪些国家的人最控咖啡吗?TOP30榜单出炉:
咖啡渣酿的酒,你想喝吗?
近年来,蒸馏酒行业一直在征求新的方法,一些科学家探索用咖啡渣酿酒的潜能。于是,他们用咖啡渣做出了乙醇含量40%的酒精饮料!阿啡觉得这方式真不错,咖啡渣都收去做酒,废物利用啊,就是在喝这酒的时候,有没有蓝山风味or耶加雪啡风味呢?
有关星巴克在中国获暴利的新闻引起广泛关注
近日,有关星巴克在中国获暴利的新闻引起广泛关注。媒体报道,星巴克在中国“售价为物料成本的10倍”、“亚太区利润率为欧洲16倍”。人们纷纷指责星巴克搞“价格歧视”、“谋取暴利”。
美国精品咖啡协会
SCAA,全称——Specialty Coffee Association of America,中文译名为“美国特种咖啡协会”也有少部分人称之为“美国精品咖啡协会”。SCAA是世界上最大的咖啡贸易协会,是一个专注于优质咖啡的贸易组织。
你有咖啡情节吗?
在欧洲,喝咖啡是非常普遍的事情,露天咖啡馆随处可见,大家坐在临街的咖啡馆,看着人来人往的街道,品尝着手中的咖啡,欧洲男人通常对咖啡有很深的情节,意大利艺术家说:我不在家里,就在咖啡馆,不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。有一句意大利名言是:男
消灭拉丁美洲咖啡叶锈病
美国政府计划与德州研究人员连手,加强对抗在拉丁美洲和加勒比海区域造成10亿美元咖啡树损失的真菌,抑制咖啡价格高涨。
咖啡有助女性保留记忆
法国国家健康与医疗研究中心里奇博士等完成了一项大型研究。
多喝煮咖啡可降低患乳腺癌风险
瑞典北部于默奥大学公布最新研究成果显示,多喝煮咖啡可降低妇女患乳腺癌风险。
胃科医生建议喝咖啡补肝
从医学研究上看,吸烟及酗酒都会增加肝病患恶化的危险,所以烟酒绝对不可沾。但除此之外,最近多项研究都同时发现多喝咖啡对肝脏有益。
每天两杯咖啡对心脏最好
很多人一路过星巴克咖啡馆,脚步就迈不动了,这咖啡香实在是太诱人了。



