海关统计数据显示，从2007年至2011年中国进口咖啡总量多达137000吨，价值3.65亿美元。他说，随着收入增加生活方式改变，中国人对咖啡的需求逐年增加。2011年中国进口咖啡43000吨，比上年猛增41.9%。

　　越南是中国进口咖啡的主要供应国。在2007-2011年期间，越南对华咖啡出口多达103900吨，几乎占同期中国进口咖啡总量的90%。

　　今年上半年越南对中国咖啡出口总量为15000吨，价值3188万亿美元，占东盟国家对华咖啡出口总量的96.2%。

　　中国咖啡协会的统计数据显示，目前中国境内有13600多家咖啡馆和2200多家咖啡相关企业，从业人员多达50万人。

　　目前，中国每年咖啡消耗量约为30000-40000吨，年增幅在10-15%之间。