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咖啡新闻

精品咖啡资讯
中国传统茶馆受到咖啡店冲击

中国传统茶馆受到咖啡店冲击

据国外媒体报道,中国是茶的故乡,所以无论星巴克在中国开多少家门店,都无法取代茶在国人心中的地位。

2014-05-30 咖啡资讯

咖啡行业:中国价格话语权缺失

咖啡行业:中国价格话语权缺失

云南咖啡的滞销风波,咖农对价格走势信息来源缺乏从而引发统一的惜售和抛售,揭开了目前我国咖啡产业在国际市场定价权的薄弱。

2014-05-30 咖啡行业

杭城咖啡馆做起后半夜的生意

杭城咖啡馆做起后半夜的生意

当银行网点开进咖啡馆,服装店里卖咖啡等跨界混搭成为经营流行色,只注重吃和饮的单一咖啡馆也玩起了时间上的“噱头”—无论晨钟暮鼓,全天候客。

2014-05-30 咖啡资讯

东莞“很多人咖啡馆”转让 众筹行业缺失标杆

东莞“很多人咖啡馆”转让 众筹行业缺失标杆

最近,听到了两则关于“众筹”的故事,先是以众筹模式创建的东莞“很多人咖啡馆”贴出转让告示,继而有媒体曝出,位于杭州西湖区跑马场路上的与很多人咖啡“系出同门”依靠众筹模式创建的“聚咖啡”成立一年来的日子也不好过。

2014-05-30 咖啡行业

烘焙咖啡风味各异

烘焙咖啡风味各异

不过,若说不同的烘焙方法,能够变化出20多种截然不同风味,这又的确是难得见到实例示范。

2014-05-30 咖啡新闻

披着咖啡馆外衣的创业孵化器

披着咖啡馆外衣的创业孵化器

“3W咖啡”与那些一般文艺范儿的咖啡馆有着不同的主题,事实上,这家股东为近200名互联网、投资界人士的咖啡馆,是个创业孵化器。

2014-05-30 咖啡新闻

锁定互联网从业者 咖啡馆靠圈子赚钱

锁定互联网从业者 咖啡馆靠圈子赚钱

2009年,第一家互联网主题咖啡馆贝塔咖啡开张,仅运营两个多月,就在中国C2C高峰论坛上被评为“最佳网商聚集地”。紧接着,车库咖啡、3W咖啡等互联网咖啡馆相继问世。

2014-05-30 咖啡新闻

有业内人士称猫屎咖啡只是个噱头

有业内人士称猫屎咖啡只是个噱头

咖啡店店主陈先生表示,“真懂咖啡的觉得性价比不高,不懂的,只是偶尔尝鲜,不能持续消费。”他认为,猫屎咖啡也只是个噱头,喝哪种咖啡,由个人喜好和习惯决定,跟价格无关

2014-05-30 咖啡资讯

咖啡厅充值卡打了水漂?

咖啡厅充值卡打了水漂?

市民李女士打进商报热线反映,她前不久在一家咖啡厅购买了金卡。结果没消费几次,咖啡厅就关门了,她按照店家留下的联络方式打过去,电话却始终无法接通。

2014-05-30 咖啡资讯

主题咖啡馆:扩张中的另一主力军

主题咖啡馆:扩张中的另一主力军

各种主题咖啡馆无疑也是咖啡馆扩张大军中的另一个主力军。

2014-05-30 咖啡行业

韩版咖啡馆:主攻女性市场

韩版咖啡馆:主攻女性市场

咖啡陪你可以说韩范咖啡馆的最佳代表,不仅是韩国第一大咖啡连锁品牌,而且在进入中国市场仅两年时间,门店数量已接近400家。

2014-05-30 咖啡行业

特色咖啡馆门店分布盘点及拓展计划

特色咖啡馆门店分布盘点及拓展计划

在星巴克、Costa、太平洋咖啡、猫屎咖啡等欧美范的咖啡品牌,在国内进行一轮疯狂的跑马圈地后,刮起了一股韩范儿、文艺控、特立独行的咖啡馆之风。

2014-05-30 咖啡行业

咖啡馆里有童趣 沪上那些卡通的咖啡馆

咖啡馆里有童趣 沪上那些卡通的咖啡馆

六一将至,属于小朋友们的欢乐儿童节又来啦!大手拉小手一起去探寻沪上充满童趣的各色咖啡馆,可爱经典的卡通人物、制作精美的儿童绘本、温馨有爱的小动物们……缤纷的特色主题以及精美好吃的食物让人跃跃欲试。

2014-05-30 咖啡资讯

咖啡大王 DOUTOR咖啡馆的创始人鸟羽博道访谈

咖啡大王 DOUTOR咖啡馆的创始人鸟羽博道访谈

在日本东京最繁华的银座街区并木大道上,有一座富有贵族气派的罗多伦大厦。在大楼的底层,是一家DOUTOR(罗多伦)咖啡馆。

2014-05-30 咖啡新闻

趣味创意发明 袖珍咖啡机面世!

趣味创意发明 袖珍咖啡机面世!

想要喝一杯浓香咖啡,星巴克、意浓或许都是不错的选择,如果能亲自煮制当然更好啦!

2014-05-30 咖啡资讯

蓝山咖啡店的两姐妹蓝山咖啡店的两姐妹

蓝山咖啡店的两姐妹蓝山咖啡店的两姐妹

很有味道的一对姐妹花,都是身材瘦削,都染了金毛,都是中年了,好像都在手臂上有文身图案,仿佛饱历风霜,跟许多深水埗街坊一样,有着某些隐秘的故事。

2014-05-30 咖啡资讯

创意咖啡馆--单车咖啡座

创意咖啡馆--单车咖啡座

为了响应苏黎世人的踩单车热情,瑞士政府在设计师的帮助下推出了专为单车爱好者而设的咖啡位。

2014-05-30 咖啡资讯

沈阳在售雀巢金牌速溶咖啡多由日本生产

沈阳在售雀巢金牌速溶咖啡多由日本生产

4月24日,记者对沈阳多家大型超市与两家专门经营进口食品的百货商场食品区进行走访,在走访中,记者了解到,目前沈阳超市内都有雀巢金牌精选速溶咖啡在售,标明原产国为日本。

2014-05-30 咖啡资讯

顾客逗留时间过长影响星巴克收入?

顾客逗留时间过长影响星巴克收入?

英国媒体最近一篇报道分析:中国顾客在店内逗留时间过长和他们较低的收入水平,意味着星巴克在中国大陆市场的销量远低于美国及其他市场。

2014-05-30 咖啡资讯

中国咖啡产业待“破茧而出”

中国咖啡产业待“破茧而出”

陈 杰 受国际市场期货影响,今年2月开始,咖啡价格持续下滑的浪潮席卷云南,咖啡滞销以及价格持续下滑问题引发外界对中国咖啡产业发展的思考。 56岁的杨春海是云南省普洱市南岛河村村民,目前他和儿子种植咖啡面积达50多亩。他对记者说,去年市场咖啡价格好

2014-05-30 咖啡资讯