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咖啡新闻

精品咖啡资讯
积木咖啡馆  广州

积木咖啡馆 广州

积木咖啡(JIMUCAFE) 地址:广州芳村大道东200号1850创意园内 电话:81734691 提到积木咖啡相信熟悉广州的咖啡的小伙伴们可并不陌生,这个位于1850创意园内的咖啡馆是广州小资必去的聚。 积木咖啡虽然以咖啡为卖点,但却超越了咖啡的层面,营造出积木的文化

2016-05-27 咖啡行业

书与咖啡 旧天堂咖啡书店

书与咖啡 旧天堂咖啡书店

旧天堂书店 地址:华侨城创意园北区A5栋120(近 文昌 街) 电话:0755-86148090 人均:42元 【推荐理由】每个城市都有一座代表性的书店,有书,有咖啡,有音乐,一定还会有一只备受宠爱的萌猫。旧天堂书店不大,外边是书店,往里走是一个咖啡间。主营人文图书

2016-05-27 咖啡行业

悉尼最出名的TOP1咖啡馆

悉尼最出名的TOP1咖啡馆

虽然悉尼地区出名的咖啡馆几乎都在New Town和Surry Hills,但是在很多悉尼众口头流传最佳的却是位于Marrickville的 Coffee alchemy 。这家店也售卖很多外面吃不到的咖啡豆。Coffee Alchemy几乎是官方的、公认的最好的咖啡馆(就咖啡的口味来说)如果他说自家

2016-05-27 咖啡行业

Han’s lighting club 深圳咖啡馆

Han’s lighting club 深圳咖啡馆

Hanslightingclub 地址: 深圳 南山区华侨城创意文化园F1栋104-107号(近 汕头 街) 电话:0755-86184265 人均:48元 【推荐理由】沿着阶梯拾级而上,二层暗色调的空间很有安全感,墙上的油画书架,昏黄的灯光,皮质的沙发椅,以及宽大的可坐可半躺的布艺沙发

2016-05-27 咖啡行业

诗意栖居咖啡馆

诗意栖居咖啡馆

诗意栖居咖啡馆:故宫在左,咖啡在右,旅行则在脚下 有人贬低诗意栖居咖啡馆,因为它实在太小,据说是全北京城最小的一个咖啡厅了,只有三张桌子,能坐七八个人,也有人褒奖他的亲切,老板娘亲切的服务,似乎更像招呼朋友的热情主妇,有学者讨论生命的艰辛和

2016-05-27 咖啡行业

诗意栖居咖啡馆

诗意栖居咖啡馆

诗意栖居咖啡馆:故宫在左,咖啡在右,旅行则在脚下 有人贬低诗意栖居咖啡馆,因为它实在太小,据说是全北京城最小的一个咖啡厅了,只有三张桌子,能坐七八个人,也有人褒奖他的亲切,老板娘亲切的服务,似乎更像招呼朋友的热情主妇,有学者讨论生命的艰辛和

2016-05-27 咖啡行业

陆玖印象音乐咖啡馆 音乐与咖啡

陆玖印象音乐咖啡馆 音乐与咖啡

陆玖印象音乐咖啡馆 寻找陆玖印象音乐咖啡馆 关键词:音乐、咖啡、幽静、小巷、唱片、摇滚、吉他 地址:南锣鼓巷109号 营业时间:13:00-24:00 特色推荐:老板推荐特制酸梅汤 人均消费:40元 交通:乘公交13、104、107、108、113、201、204、803、815、850路

2016-05-27 咖啡行业

寻找脚下咖啡馆 咖啡馆推荐

寻找脚下咖啡馆 咖啡馆推荐

寻找脚下咖啡馆 关键词:钟鼓楼、露天、阳光 地址:东城区钟楼湾胡同41号 营业时间:13:00到次日2:00 特色推荐:桑格利亚、Mojito等 人均消费:30-40元 交通:5、60、815、834、819路公共汽车到鼓楼站下车,见到钟鼓楼就已经到了钟楼湾胡同了。地铁2号线鼓楼

2016-05-27 咖啡行业

北京咖啡馆 寻找钱粮美树馆

北京咖啡馆 寻找钱粮美树馆

寻找钱粮美树馆 关键词:咖啡美食、文艺讲座、创意商店、书籍 地址:北京东城区东四北大街钱粮胡同32号 营业时间:周二周日11:00-21:30 交通:地铁5号线东四站下车东北口出,往北走看到钱粮胡同路牌后自东往西约二百米。或者乘电车106或116钱粮胡同站下,

2016-05-27 咖啡行业

The Cupping Room 冠军咖啡馆

The Cupping Room 冠军咖啡馆

The Cupping Room 上环店:上環皇后大道中287-299號永傑中心LG舖(入口於急庇利街) 推荐指数: ★ ★ ★ ★ 然后转一转弯,走到 急庇利街上,就会遇到又一家The Cupping Room,我们到的时候,正值午饭时间,推开门一屋子的油烟味道,印象分立刻就打了折扣(

2016-05-27 咖啡行业

COCO Espresso

COCO Espresso

COCO Espresso 上环店: 皇后大道中197號地鋪 推荐指数: ★★★ ★☆ 脚程好一路上山,往 皇后大道中 一路走过去,路过PMC元创方(旧日已婚警察宿舍改造的香港设计师集合中心),也会遇到一家极其迷你,但是非常值得一去的咖啡店 COCO Espresso。 推开店门

2016-05-27 咖啡行业

香港The Cupping Room 冠军咖啡馆

香港The Cupping Room 冠军咖啡馆

上环|中环 The Cupping Room 中环店: 中環閣麟街18號地舖 推荐指数: ★ ★ ★ ★ 中环到上环实际上非常近,脚力够的话,从中环扶梯上山,经过soho区,各色设计品牌店以及个性餐厅bistro林立,老牌的莲香楼,陆羽茶室也都在这一片,一路上也能经过不少咖啡

2016-05-27 咖啡行业

象粪咖啡 泰国推出高端象粪咖啡

象粪咖啡 泰国推出高端象粪咖啡

黑色象牙咖啡(Black Ivory Coffee)又名象粪咖啡,是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的咖啡,生产于金三角亚洲象基地。大象体内的酶在消化过程中分解豆中的蛋白质,因而使之几乎没有普通咖啡的苦味。该咖啡由Black Ivory Coffee公司生产并批发。由于供应

2016-05-27 咖啡资讯

摩卡壶创始人 小胡子先生成经典

摩卡壶创始人 小胡子先生成经典

2016年2月11日,享誉世界的意大利制造摩卡咖啡壶企业的前老板雷纳托 比乐蒂先生,在瑞士Canton Ticino的Ascona去世了,享年93岁。 他就是摩卡咖啡壶上的留小胡子的人的原型。 摩卡壶(Moka Pot)是一种用于萃取浓缩咖啡的工具,在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用

2016-05-27 咖啡资讯

HARIO公司制造的V60圆锥形咖啡滤杯的成功秘密

HARIO公司制造的V60圆锥形咖啡滤杯的成功秘密

如果说到当今使用人数最多的手冲式咖啡滤杯,非HARIO公司制造的V60圆锥形咖啡滤杯莫属,该滤杯成功秘密有三: 一、是螺旋形的沟槽能更加有效地排出热气; 二、是较深的圆锥形让咖啡粉堆得更高并使水道变长,让咖啡能够均匀得到焖蒸; 三、是较大的漏孔使出水

2016-05-27 咖啡资讯

咖啡馆布置 咖啡长椅可灵活转换成桌与椅

咖啡馆布置 咖啡长椅可灵活转换成桌与椅

不可否认的是,一杯高品质的咖啡加上一份美食,能够让更多的消费者走到咖啡馆里来。提供劣质的咖啡和食品等于是在自掘坟墓。 在花园或户外的公共长椅中 ,你通常会发现,没有给你留下摆放咖啡和报纸的位置,为了终结这一个情况,波兰 设计师 Karolina Tylka

2016-05-27 咖啡资讯

多咖啡品牌角逐中国市场,星巴克遭遇挑战

多咖啡品牌角逐中国市场,星巴克遭遇挑战

星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖

2016-05-26 咖啡资讯

肯尼亚精品咖啡 好咖啡 咖啡产区

肯尼亚精品咖啡 好咖啡 咖啡产区

精品咖啡豆的采收方式最好是采用人工采收的方式。即只采摘成熟的咖啡果,防止成熟度不一致的咖啡果同时采摘。因为那些未熟的和熟过头的果实都会影响咖啡味道的均衡性和稳定性,所以精品咖啡在收获期需要频繁细密地进行手工采摘。 咖啡业内人士无不认为肯尼亚

2016-05-25 咖啡资讯

咖啡千万别和它一起喝 与咖啡相克

咖啡千万别和它一起喝 与咖啡相克

咖啡和酒同食能致死 心肌炎与浓茶和咖啡相克 茶和咖啡中所含的茶碱和咖啡因对心脏都有类似的作用,即增加心跳频率,提高心肌收缩力,从而引起心肌耗氧上升。此外,茶碱和咖啡因还刺激大脑,使肌体出现不安、兴奋和失眠。这样不仅妨碍了心肌炎患者的安静休养

2016-05-25 咖啡资讯

咖啡千万别和它一起喝 与咖啡相克

咖啡千万别和它一起喝 与咖啡相克

咖啡和酒同食能致死 心肌炎与浓茶和咖啡相克 茶和咖啡中所含的茶碱和咖啡因对心脏都有类似的作用,即增加心跳频率,提高心肌收缩力,从而引起心肌耗氧上升。此外,茶碱和咖啡因还刺激大脑,使肌体出现不安、兴奋和失眠。这样不仅妨碍了心肌炎患者的安静休养

2016-05-25 咖啡资讯