凭着执着与情怀,让老重庆最知名的咖啡厅重回大众视野

作者:上游新闻 来源:手冲咖啡: tmp > 2024-04-27 14:45:36

| 山水之都| 美丽重庆 |

说起重庆的老茶馆

不少人都能说出一二

但是谈到重庆的老咖啡厅

大多数人却不知从何说起

凝望历史

曾静静矗立在老重庆街头的咖啡厅

如今都已成为过眼云烟

但记忆中的咖啡味道仍然让人执着追寻

说起老重庆的咖啡厅

最知名的莫过于“心心咖啡厅”

一段关于孔二小姐的故事流传至今

  据传,当年风流人物孔二小姐梳着男式发型,身着男装,雄赳赳地跨进“心心咖啡厅”。孔二小姐去喝咖啡,却因与城中名人徐中齐抽烟借火而生摩擦。于是,孔二小姐狠狠地猛抽了徐中齐几个大耳光,随即扬长而去。

这桩最为老重庆人熟知的故事

让地处闹市的“心心咖啡厅”声名远播

如今

一位执着眷念着那段时光的老重庆

在2017年,让“心心咖啡厅”涅槃重生

  

张先生从小就是听着心心咖啡老故事长大的

他喜欢历史文学、深爱家乡重庆

作为地地道道的老重庆

他希望用自己的方式将这些老重庆故事延续下去

这位老重庆就是铭记着当年的美好

怀着一种执着与情怀

想要将他的往昔时光

以最美的姿态展现在我们面前

  

  重生的心心咖啡厅坐落在洪崖洞6层,三面临江,美不胜收。精致的桌椅,恰到好处的点缀,整个咖啡厅一步一景。

  

  咖啡厅的一砖一瓦,都是咖啡厅掌柜张先生守着建起来的,每一张桌子,每一张椅子,都是他精心挑选。

  

  每一个装饰每一副字画,都是张先生亲自挑选,或亲自撰写。用心的东西,就会有温度,满满都是情怀与感悟,温暖每一个来来往往的过客。

  

  每一朵花每一棵树,张先生都请了专人打理,赋予每一朵花尽情灿烂的权利,人生也会色彩缤纷。

  

  咖啡厅还原了一个小小的食谱,品类不多,却样样经典而用心。每一样小点心,都花了满满的心思,张先生每次提起,眼里满满都是旧时光的美好。

  

  来到咖啡厅,坐在露天阳台,尽收眼底的是重庆全画幅的夜景。江对岸是犹如宝石的大剧院、水晶宫般的科技馆……

  

  坐在这里喝咖啡,会让你忘记一切烦恼,静下心来品味世间的美好。

  

  心心咖啡厅不是一个没有温度的地方,这里满满都是温情,它想传递的,是一种温暖而积极的人生态度。

来了重庆,一定要到解放碑

到了解放碑一定要去洪崖洞

那么到了洪崖洞,为何不去心心咖啡厅呢?

2017-04-29 12:03:06 责任编辑:上游新闻

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录