这次为您介绍的是，由女性咖啡师所带来令人惊艳的味道，位于表参道的“LATTEST OMOTESANDO Espresso Bar”。
2012年开幕在聚集许多实力派咖啡厅的激战区。为带给顾客超乎想像细腻的服务，咖啡师仅限定女性。今天迎接我们来访的是咖啡师信太美月(右)及宗广裕美(左)。
店家在比较内侧的位置，前往的时候要留意招牌。
以专注与不妥协的坚持所酝酿出的咖啡
使用配合季节及采收时期，并以独特方式混合而成的咖啡豆。对于泡咖啡使用的水也很有坚持，以净水器将水软化后可冲泡出风味更加柔和的咖啡。
店内的人气品项LATTEST(日币含税价420)，可享受咖啡喝到最后口感不断变化的乐趣。在浓缩杯里加入冰牛奶接著倒入烫热的浓缩咖啡，这杯比咖啡拿铁更加浓郁的风味，持续累积为了这一杯而前来朝圣的粉丝。
在天气温暖的时候推荐给顾客的是冷泡咖啡Cold Brew(日币含税价400～)，以一秒一滴的速度花费八小时所酝酿出清爽的水果口感，它的特色是不喝咖啡的人喝起来也十分地顺口。
另外也提供与咖啡绝配的饼干，饼干都是在店内手工作制作烘焙，其中最受欢迎的是带著可爱微笑的笑脸饼干(日币含税价180円)
简洁的空间内可以感受到木质的温暖
内部状潢以西海岸为发想，以简洁冷冽为设计。另外店内亦有上网热点，为行动工作者提供了舒适的空间!还可以看到浓缩咖啡的制作及拉花在眼前呈现，开放的设计为来访的顾客提供更近距离的服务。感到疲惫的时候来杯香醇的浓缩咖啡转换心情吧!
■Information
LATTEST OMOTESANDO Espresso Bar
Address：东京都渋谷区神宫前3-5-2
Tel：03-3478-6276
Hours：10:00～19:00
Holiday：不定期休息
HP： www.lattest.jp
来源出处：She magzine
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2017-04-12 15:48:52 责任编辑：东京咖啡厅
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