中国咖啡“活化石”等待百年的“邂逅”

作者：中国新闻网 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-12-22 13:20:13


　　二对咖啡店里，客人在越南下龙湾壁画前，品尝朱苦拉咖啡。　缪超　摄
 
　　中新网大理4月11日电(缪超)一百多年前，法国传教士将咖啡树种植在云南宾川偏远山村——朱苦拉，开启中国咖啡种植历史。历经百年，朱苦拉咖啡却藏在深闺无人识，直到宾川迎来一批越南归侨。
 
　　记者近日探访云南侨乡大理宾川，往县城向东五公里的太和华侨农场，几棵高大白桦树下，在一家由越南归侨经营的咖啡店里，人们正品尝香醇的朱苦拉咖啡。这家名为“二对咖啡”的店，有两副巨大壁画：一幅是越南下龙湾，一幅是宾川朱苦拉村。
 
　　1978年，侨居越南的冼连国的父母回归中国，被安置在宾川太和华侨农场。一开始，父母经营越南早餐店，也卖咖啡。后来专职做起咖啡，至今已30多年。冼连国说：“越南归侨习惯早上喝咖啡，父母能做出地道的越南风味咖啡。”
 
　　据了解，自1956年起，宾川县先后成立宾居、太和、彩凤3个国营华侨农场，集中安置来自印尼、印度、越南、缅甸等8国归侨4700人。其中，以越南归侨为主。
 
　　“刚开始，咖啡豆依靠华侨农场供销社供应。后来，我们发现本地竟然有种植咖啡。”冼连国告诉记者，二对咖啡的浓郁就依赖于宾川古老的朱苦拉咖啡树。
 
　　据资料考证，1892年法国传教士田德能神父到宾川朱苦拉村传教，在村中种下了咖啡树，成为中国有记载以来种植最早的咖啡。至今，朱苦拉现存有13亩中国最古老的咖啡，仍生长着有90多年树龄的咖啡树20多株，成为了“中国咖啡活化石”。
 
　　虽然有上百年咖啡种植历史，但在越南归侨来到宾川前，朱苦拉咖啡却藏在深闺无人识。当地人李莉告诉记者，“虽然是中国最早种植咖啡的地方，但宾川人是受华侨农场的归国华侨影响，近些年才开始喜欢咖啡。”
 
　　如今，记者在宾川县城，随处可见咖啡馆，显得“洋气”十足。驴友骆忠华则称，宾川是他见过咖啡馆最多的县城。
 
　　截至2016年初，云南咖啡种植面积达177万亩，总产量13.9万吨，占中国产量99%以上。而“朱苦拉”也成为云南众多咖啡品牌之一，远销海外。(完)

2017-04-11 15:11:00 责任编辑：中国新闻网

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