作者：520咖啡网 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-06 00:27:05
咖啡树是一种常绿乔木，开白色的小花，结绿色的果实，一直到成熟时才转为红色。正常的一株咖啡树通常可以长到5到10公尺高，不过为了采收方便，豆农们常将其修剪至2公尺以下。开花后结出一颗颗深绿色椭圆的果实，成熟的果实由深绿转成鲜红色，由于色泽与樱桃相近，故昵称之「樱桃」，而每颗「樱桃」里又含有一对种子，这对种子就是所谓的咖啡豆。 咖啡花，白色，花冠5裂片，反卷，散发浓烈香气。
树龄 4~5 年的咖啡树都会开花，花期约在2~3 月，
2014-08-13 12:50:13 责任编辑：520咖啡网
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