咖啡豆产区简介-新几内亚精品咖啡豆 新几内亚咖啡独特口感

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 亚洲精品咖啡庄园 > 巴布亚新几内亚国家 > 2024-11-23 18:23:26


　　知名代表性咖啡:新几内亚
　　
　　新几内亚的咖啡尝起来口感浓郁而均衡，带有甘甜味及明亮的酸，有类似水果的香味。其水果香类似葡萄柚另带一点巧克力味，也有人认为带有一点坚果的味道。
　　
　　新几内亚位于澳洲北方，也称为巴布亚新几内亚。这个位于太平洋中的世界第二大岛种植的是阿拉比卡种咖啡树，主要位于中北部的Hagen山区，以水洗法来处理咖啡豆。
　　
　　新几内亚的咖啡树和牙买加蓝山属同种，种籽是在1927年从蓝山被带到新几内亚成功种植。新几内亚的咖啡种植高度约在4500~6000英呎的高度，大多是以小块田地的方式种植，由数以千计的咖啡农组成合作社的型式来经营咖啡的产销，主要销往澳洲及美国。

2017-02-24 16:55:39 责任编辑：未知

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