意式浓缩咖啡萃取量流速慢怎么办
Espresso在咖啡爱好者心中一直都拥有非常高的地位，不单单因为其浓郁的口感，纯正的意大利血统，更因为Espresso对于咖啡手来说不但考验的是技艺，更多的是对于咖啡的认知和热爱

 在装填完适当粉量后，填压之后的粉饼水平位置刚好会落在滤杯凹陷处，基本上以不超过为主，而把手在装上机器后容易扣紧到正中间，也因把手是旋钮设计，就像螺丝一样，所以锁的角度不同，滤器和冲煮头的距离就不同，如此一来也会间接影响到所冲煮的咖啡，要是把手锁不到正中间的位置，请先找出可以锁紧的最佳位置，然后固定下来。