咖啡手冲还是法压壶好粉粗细

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 咖啡 > 2024-11-05 20:42:14

咖啡手冲还是法压壶好粉粗细

咖啡豆需要磨成中粗或者粗粉。

拉杆一定要缓缓的压下，不然会有咖啡粉滤不下去。

咖啡液也要缓缓的倒出，不然会有咖啡渣倒出来。

可视个人喜好加入咖啡和糖调味

它具有高浓度下的高醇厚度。因为高温高压，再加上高粉水比，同时基于牛奶加热打发会独具风味，所以，好的意式咖啡一定要是咖啡味道和牛奶味道和谐共处的存在，这些你平时都喝到了么

手冲咖啡的制作方法也很简单，基本是按照1：15的粉水比，水温以90-93度为佳，先洗滤纸、再布粉、最后冲泡、滴滤、出杯。除了简单、方便之外，比起动辄上千上万的意式咖啡机，手冲咖啡器具科不具价格上的可比性

2017-01-22 17:11:43 责任编辑：未知

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