hario磨豆机粗细调节中文说明书使用方法

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡用品 > 磨豆机 > 2024-11-18 20:44:11

hario磨豆机粗细调节中文说明书使用方法

刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比较好：刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了适合自己的粉粗细，刻度的作用才略微展现一点。前提是仅仅是你这台磨豆机，而且不能换豆子，装粉量不变，压粉的力度也不能改变

优秀的咖啡磨豆机是指粗细粉比例稳定的磨豆机，目前许多著名的磨豆机生产商应用了许多高科技，其目的就是追求咖啡粉中粗细粉比例的稳定性。而一些廉价的磨豆机在咖啡粉中粗细粉比例的稳定上根本谈不上，这回细粉占比15%，下回没准就是30%，貌似较粗研磨颗粒的下面盖着一层厚厚的细粉。所以这样的磨豆机所研磨的咖啡粉是无法进行科学的萃取的，因为研磨是萃取的前提

压力，温度，研磨度。对多数人来说，前两者技术上无法控制，机器直接给定。研磨度就是振幅最大同时技术唯一可控的指标，且与压力高度相关。因此有了好机器不如好磨的说法。

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