作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡馆 > 日本 > 2026-04-10 12:06:56
在任何一个设计网站和杂志媒体的出镜率都不逊于無印良品 MUJI 的日本设计工作室 Nendo,终于投身咖啡行业,其亲自操刀设计、运营的第一家咖啡厅 Connel Coffee 于日前正式开张,位置在日本建筑大师丹下健三 Kenzo Tange 于 1977 年设计的草月会馆 Sogetsu Hall and Office 二层,而六层正是 Nendo 的设计工作室。

作为日本当代最高产的设计事务所,店面装修、标识、咖啡包装、餐具设计等大小事务,Nendo 当然要一手操办。从咖啡厅的 logo 设计开始,Nendo 就着实享受了一把「为自己服务」的乐趣。Connel 由日文中的「koneru こねる」而译,是「揉」的意思;Nendo 在日语里有「粘土」的意思,于是他们赋予「Connel」以「捏模具」的意义,代表自由、弹性和可随意调整。其 logo 就像大小两个套在一起的「C」,源于将 Nendo 的标志「n」的揉捏变形而成。



不仅如此,他们还将「揉捏」的概念带进了餐具设计,如带有仿生把手的咖啡杯和搅拌器,像是手工揉捏出来的,展现出独特的样貌。另外,搅拌器还带有一个让人惊喜的双重功能:印章。可以用咖啡代替墨水印出 Connel 的标识。这也正体现了 Nendo 工作室的设计精神:出其不意,做出任何你能想不到的形式设计。






Nendo 的作品淋漓尽致地展现了日本当代设计追求简洁、功能性的设计美学。而现在的 Nendo 也可谓是如今欧洲设计圈最火热的工作室,其创办人佐藤大 Oki Sato 更比肩于大家熟知的原研哉 Kenya Hara、深澤直人 Naoto Fukasawa 等人。2002 年,他在东京创建了 Nendo,经过三年时间快速发展,2005 年即在意大利米兰建立了第二间办公室。从一开始的建筑设计转变到如今更广泛的设计领域,包括建筑、室内、产品、家具、包装和平面设计等,都让我们看到了 Nendo 炙手可热的未来。
Nendo 开咖啡店其实也并不意外,在此之前,Nendo 就与咖啡结下了不少渊源,更确切说,Nendo 好像很喜欢咖啡。在今年早些时候,Nendo 在东京青山的巷弄里为某有机化妆品牌做室内设计时,即在展示柜后面隐藏设计了一间咖啡餐厅。


2012 年,Nendo 为日本东京的一家星巴克打造过一家白色门店,结合了书店的概念,进行了一场名为「星巴克浓咖啡之旅」的店内设计。


2013 年,位于日本北部小城气仙沼市的咖啡品牌 Anchor Coffee 和一关市的清酒、啤酒厂牌 Sekinoichi 合作推出了一款咖啡味啤酒,即在啤酒酿造过程中添加咖啡豆。Nendo 负责其包装设计,在原有的啤酒瓶基础上,添加了很多咖啡豆的标识以突出这款酒的特色,简单却一目了然。


2014 年,Nendo 再次和日本星巴克合作,设计了一组星巴克咖啡杯。以星巴克经典的白色咖啡杯为原型,底部添加了美式咖啡、拿铁和焦糖玛奇朵三种不同图案,这样「把咖啡画在杯底」的设计让咖啡杯倒置时就像装满了咖啡一般。




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2017-01-07 15:39:26 责任编辑:未知
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