精品咖啡的浪潮成长为巨大的商业力量-本质上是咖啡领域的消费升

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-11-05 19:35:16

精品咖啡,本质上是咖啡领域的消费升级———人们需要性价比更高、品质更高的咖啡。他们不但重视咖啡加工技术,还从源头上挑剔咖啡豆的来源,比如来自北非、印尼等地的咖啡因为品质优良,更受欢迎。

精品咖啡也逐渐成为了中国咖啡爱好者的心头之好。明谦咖啡、明谦咖啡学院创始人蔡中顺发现,过去的客人来到咖啡馆,只会挑选奶油或者糖包,但是现在的客人更专业,有固定的口味和偏好,有时会指定咖啡豆的出产地,甚至指定某个咖啡庄园

Onecup 胶囊咖啡机,利用全新胶囊咖啡的新方式,无疑会是推动第三波精品咖啡浪潮的一股新力量。这款小巧精致的咖啡机是促进精品咖啡大众化的助推力,同时,也将在这种咖啡行业的消费升级红利中获益

作为一款便捷的胶囊咖啡机,如何对咖啡进行风味的新鲜封存,则是Onecup K6的拿手好戏。它独有的Ultra-Fresh2.0物理保鲜技术,采用了三明治式的PP+EVOH+PP保鲜结构,并结合充氮保鲜,可以让咖啡的香气和风味保存一年,每一颗都如新鲜烘焙的现磨咖啡

过去,让咖啡迷们最失望的是,市面上的咖啡机品牌,只有一种固定的冲泡程序,只能制作口味平庸的咖啡。而K6则先通过OID面膜识别技术,辨别咖啡种类,然后利用独创的SmartDrip™智能手冲技术,调用最恰当的冲泡程序,针对不同咖啡调整对应的水温、水量、萃取时间等,实现真正的定制化冲泡,个性化的发挥不同咖啡豆的天赋醇香。并且,智能手冲技术完全还原了真实手冲的焖蒸、扰流等过程,2分钟即可还原一杯真实的手冲咖啡风味。


2017-01-06 10:09:51 责任编辑:未知

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