巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆的研磨刻度风味描述产地区品种介绍

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 翡翠庄园 > 2024-05-07 01:27:09

顶着战无不胜、攻无不克的光环，翡翠庄园的艺伎成为咖啡界的梦幻逸品，“它的花香就像烟火，在品饮的过程中不断在口中绽放，带有柠檬、柑橘、草莓般的汁液，让它像果汁而不像咖啡。”艺伎咖啡迷Jeff说，“有哪款咖啡能像艺伎这样所向披靡呢？”每年喝巴拿马翡翠庄园的艺伎咖啡，已跟生日大餐一样，成为他年年不可少的仪式。

巴拿马翡翠庄园瑰夏有3个品牌，按照海拔划分为：

　　竞标瑰夏（ESMERALDA SPECIAL ）（红标），精选海拔1550米以上。

　　波奎特Boquete Geisha（绿标），瑰夏是精选1500米。

　　（ESMERALDA 1,500 ）（蓝标）精选海拔1500左右的瑰夏品种。

　　红标瑰夏每年五月份参与全球竞价拍卖，绿标不参加竞标，但同样是高品质，价格稍微便宜一点，购买红标的买家可以优先购买绿标

【烘焙程度】：浅度烘焙city-

【包装方式】：专业牛皮纸咖啡袋含进口单向阀

【烘焙日期】：下单后烘焙

【风味说明】：乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香，清新舒服，明亮又均衡，香气的层次感极强，整个香气和焦糖甜感包裹在一起，入口时舌尖感觉果酸明显，在口腔中刚则温和圆润，果甜味和回甘强烈，像吞了一口新鲜的水果茶水，甘澈心菲。温度越低，酸质越细腻。风韵也是相当持久,让人觉得好满足！

【壹斗点评】：研磨时散发出的香气沁人心脾，强烈、浓郁的水果香味，入口甘甜，醇厚，丝滑，柔和的果酸，特有的香甜味，让人久久难以忘怀。对它，只有用“惊艳”二字来形容了！

推荐用手冲、法压等滴滤萃取，可较好的显示出瑰夏风华绝伦的魅力风味！