巴拿马波奎特纬度是多少?咖啡豆的风味描述口感处理法

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 巴拿马咖啡豆 > 2024-11-05 20:29:40

巴拿马波奎特纬度是多少?咖啡豆的风味描述口感处理法

在波奎特之地,就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字 —— 花蝴蝶。她有着40%的瑰夏优质的血统,由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成,栽种在波奎特的巴鲁火山区域, 生长在海拔1600米的火山区域,处理厂采用精细的水洗处理,巴拿马当地特殊的微气候导致本区的降雨量充沛,且昼夜温差大,再加上火山地区的特有火山岩土壤,以及细致的采收和精细处理,使这支咖啡无论在厚实度、酸质、花香上表现都相当出色
Geisha,挟着飓风般的威力袭卷咖啡界,这场咖啡革命来势汹汹,让原本占据咖啡王国宝座已久的一王一后——牙买加蓝山、夏威夷可娜也得退避三舍,此原生于埃塞俄比亚的野生品种,在经历无数场战役后,现已遍值于各大咖啡产地,而其最佳代言人,则是来自巴拿马的「LaEsmeralda」庄园
巴拿马的地理优势在于他有很多的有区别性的微气候地区适宜咖啡的种植,并且巴拿马还有着很多执着且专业的咖啡种植农。这就意味着巴拿马会有很多非常好的咖啡,只是这些咖啡经常与高价格联系在一起。 
巴拿马的高咖啡价格主要是由以下一些因素所导致: 
地价:对于北美洲人民来说,他们非常希望以便宜的价格去买到一处稳固、美丽的土地。巴拿马就是这样的一个地方; 
巴拿马更多的种植农出口咖啡以庄园名义,以强调自己的庄园

2016-12-08 10:41:48 责任编辑:未知

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