从单品咖啡到拼配咖啡 喝咖啡入门

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-05 22:57:27

　　享受无限的咖啡品味，如果你爱喝咖啡，那你一定在不停找寻自己衷爱的豆子；如果你对单品咖啡的风味与特色已了如指掌，开始从单品咖啡出发，进入感受拼配咖啡的舌尖体验。
　　
　　拼配咖啡豆，想必一定是由多种咖啡豆调配混合而成， 经过不同比例及口感相异或相近的咖啡豆调合而成，能让原来的单品咖啡产生「与众不同」的特质，单单风味上的独特，通常还不能满足调豆师的要求，因为除了独特，如果它的风味藉由调合而激荡出耀眼的光芒，让人惊叹，使人再三回味。
　　
　　拼配需要有配方比例，从单品的原有风味再加进一点不同元素的其他咖啡豆，就值得咖啡人细细品味，每一次稍许不同的配方也会出现差异性的改变，有些完美独特的拼配豆，被咖啡公司当成无上的至宝，长久以来这种拼配的手法，完完全全掌握在咖啡调豆师手中，拼配豆因而染上一层神秘的罩纱 。
　　
　　独创调豆咖啡工作室，体验调豆乐趣很容易
　　
　　因为微妙深奥，多样性的产区豆取得非常不易，想尝试自已拼配咖啡豆的人通常立刻打退堂鼓，使人想试试身手，却难上加难！
　　
　　但拼配好一款咖啡，马上感受体验这款拼配咖啡的风味，好喝的话，当然这就是自己的「独家配方」了！这种成就感没有体会过的无法明了。

2016-06-12 15:30:26 责任编辑：未知

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