随着国内餐饮环境不断变化普通咖啡豆如何突出重围

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-22 00:05:37

对于一杯香浓的意式咖啡来说,优质的咖啡豆是必不可少的。Caffe Pascucci对咖啡豆要求非常严格,从咖啡豆的挑选到烘培都层层把关。在挑选方面,Caffe Pascucci咖啡豆主要来自气候条件俱佳的海地。而且,当地人在种植过程中不使用杀菌剂、除虫剂和化肥,这样生产出来的咖啡豆是纯自然、无污染的。因此,海地咖啡豆成熟后颗粒饱满、风味浓郁、酸度由中到低,口感也比较温和,是制做优质咖啡的不二选择。
  在烘焙方面上,Caffe Pascucci采用获得专利的慢烘焙工艺,用中火烘焙18至25分钟,将咖啡豆中的水分自然蒸发而获得高质量的咖啡豆。在整个慢烘培过程,烘焙师通过现代计算机技术控制咖啡烘焙的各阶段,将所采集的咖啡爆裂声音与其他烘焙参数进行对比分析,这样的科学管理和独特工艺让咖啡豆得到了最佳的烘焙成果。
  多年来,Caffe Pascucci一直坚持专业、专注的态度,在挑选咖啡豆、烘焙咖啡豆、招聘咖啡师方面都层层把关,只为给人们提供一杯香浓的意式咖啡我们都知道明星加盟咖啡店,前期本就可以借助自身的名气积累客源,这是优势,当然后期需要更加努力才能凸显它的与众不同;那对于一般的咖啡加盟商来说,只有选对一个咖啡加盟品牌才是成功的关键。可就目前咖啡市场来说,由于消费群体的改变,仅有一个好的品牌还不足以吸引到这些80、90新生代客群。如今是年轻人的世界,他们不再计较价格,而是更加崇尚地道的精品咖啡。而Caffe Pascucci就是这样一个能带来地道咖啡味道的品牌据相关资料显示,投资咖啡加盟已不再是小众的投资项目,就连明星也纷纷跟风投资咖啡业。比如羽毛球冠军林丹,2014年3月在北京soho商都开了第一家店;国民女神Angela baby早在2011年就踏足咖啡领域,将”baby coffee”baby专属的同名咖啡店开在香港旺角;还有我们的素颜女神王丽坤,也在今年的4月16号宣告自己的Keeny cofffee店开业。由此可见,咖啡行业的前景越来越被看好,可面对竞争如此激烈,高手云集的咖啡市场,咖啡加盟商要怎么做才能突破重围呢?

2016-12-08 10:04:25 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录