性能特点：

 

1采用PID技术，精确地控制咖啡制作的温度，满足发烧友苛刻的要求；

 

2专业的冲泡头E61，重达4.2kg；锅炉为铜质;机器外壳由2mm厚的不锈钢制造；

 

3双锅炉配置，一个用于冲煮咖啡，一个用于蒸汽和热水；

 

4带气压表和水压表，左侧有液晶面板，显示和调节所需温度；

 

5直接连接外接水源。（此段摘抄自X宝）

 

ps：爱宝是西班牙品牌，但是是国内加工，属于假进口。

 

各位看官，前面铺垫的有点长，咱们闲言少叙，马上揭开本次主角的如山真面目

从冲煮头中流出的咖啡残留物的清洁，可以把冲煮头上的滤水网和分水铜块分离出来，滤水网是每次冲煮咖啡时直接接触咖啡粉的部分，由于咖啡粉是压紧的，只有当压到一定时候咖啡液才会流出粉碗，所以在渗出之前，咖啡液还会有倒流的可能，可能还会有部分咖啡残留物在滤水网中，如果不长期清洗可能会影响咖啡的味道，同时也很不卫生。清洁干净铜块之后就可以放水了，因为反冲后可能会在咖啡机的管路里留下部分药粉，需该药粉可以食用，但是还是放干净为好。

　　最后一步就把所有能够拆下来的部件都放在药粉水中侵泡，其中包括滤水网、分水铜块，把手，粉碗、蒸汽管头等等，都拿出来侵泡。其次就是对水槽的清洗了，水槽的清洗就用干净的清水也可以加入专用清洁剂清洗。至于反冲在此笔者就先简单介绍下,所谓反冲就是利用咖啡机自身所产生的压力，再配合清洁药粉将咖啡的水路进行清洁的一种方式。反冲可以使用盲碗，也就是碗的手柄不带冲眼的滤碗。将单份粉碗的冲眼堵上，然后在粉碗中放入药粉，然后再将把手装回咖啡机，由于是盲碗，所以水不会流出，流出来的热水会将药粉溶解，由于压力水会部分倒流会管路，这样药粉就会反冲会管路中，起到了清洁管路的作用。一般加压大约7秒后，停止加压，由于加压作用，水会从泄压阀喷出，甚至有可能从下面的滴水槽中溅出，所以建议大家在上面加盖一层毛巾，以防止水溅出来。这样开关施加压力往返大概10来回，就基本上到达了清洁管路的目的了，现在就可以拿下把手。