巴拿马咖啡口感风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 巴拿马咖啡豆 > 2024-12-22 21:21:21

浆果果肉的糖分与日晒过程微生物恰到好处的发酵产物，全部浓缩并渗入咖啡豆当中，赋予这款数量稀少的日晒版高海拔巴拿马咖啡一股揉合了草莓、奶油、烤土司的浓郁干香气，以及咖啡入口后转化成丰富浆果与热带水果混搭香草、与薄荷凉草的气息，香气复杂、果香优雅迷人，酸甜适中、口感怡人，是难得一见的美味组合!!
巴拿马的咖啡可是非常有名的，在18世纪早期，欧洲的殖民者开始在巴拿马种植咖啡，适宜的地理环境让这里的咖啡生长的非常好，这里有位于热带森林中的百年咖啡工厂，制作出来的咖啡远销海外，口感独特，是非常好的饮品。在巴拿马的各个商场之中都可以买到，带回去送人也不错巴拿马因为气候的原因非常适合蝴蝶的生存，巴拿马也被叫做“蝴蝶国度”，巴拿马的蝴蝶种类多样，色彩艳丽，非常的漂亮。所以巴拿马最重要的特产之一就是蝴蝶标本。五彩斑斓的蝴蝶标本是非常好的装饰品，挂在家中就不错。

在巴拿马生活着很多的土著居民，他们有属于自己的特色工艺品，比如说刺绣、各种装饰品以及民族服装等等。尤其是当地土著的民族服装非常艳丽，可以买一件穿着试试。

巴拿马(Panama)咖啡上等咖啡种植在该国西部，即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省博克特(Boquet)区生产的咖啡最著名，Vocan，Santa Clara也很有名。其他地区则有大卫(David)区，瑞马西门图(Remacimeinto)区、布加巴(Bugaba)区和托莱(Tole)区。只有那些在海拔一千三百米至一千五百米之间的高度种植的咖啡才被视作特别咖啡。巴拿马(Panama)每年出口的第一批咖啡在11月份启运，几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。巴拿马咖啡一般来说价格属于中低价位，但在杯中的表现往往不逊于任何鼎鼎大名、甚至昂贵无比的著名咖啡产地。巴拿马特种咖啡在国际市场上的卖价处于最高的行列