云南小粒咖啡花果山滴滴壶咖啡豆风味描述口感庄园产地区品牌介绍

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 前街咖啡熟豆豆单———————————— > 云南小粒咖啡花果山 > 2024-12-31 13:10:57

云南小粒咖啡花果山滴滴壶咖啡豆风味描述口感庄园产地区品牌介绍

A. 咖啡粉（这个咖啡粉是我上一个小店买的，米有牌子什么都米有。但是是人家自家种咖啡豆然后纯手工现磨
滴！！！我会告诉你这个是某某领导来海防指定带回去滴咩！！！越式滴滴壶咖啡冲泡攻略！！！（大量图片，慎入！！慎入！！！~~~））
B. 越式滴滴壶（您自动过滤上面的一堆logo吧~~~介个是某某银行送我们公司的~~~不是广告植入啊亲！！！！
越式滴滴壶咖啡冲泡攻略！！！（大量图片，慎入！！慎入！！！~~~））
C. 越南炼乳（我米有使用VINAMILK 出品的长寿牌老翁那货，之所以用这个~~呃~是因为上面写着高级~~~哇哈哈越式滴滴壶咖啡冲泡攻略！！！（大量图片，慎入！！慎入！！！~~~））
D. 大量冰塊（冰块一定要够大够粗！！！越式滴滴壶咖啡冲泡攻略！！！（大量图片，慎入！！慎入！！！~~~），咳咳~~因为咖啡在冷热交替作用下才能散发最极致的风味~~~介
个就是传说中的冰火两重天啊！！！另外跟隔壁胖子说声sorry~~因为冰块是他解暑用滴~~我偷过来的越式滴滴壶咖啡冲泡攻略！！！（大量图片，慎入！！慎入！！！~~~））
E. 杯子（呃~~都说用玻璃可以提高观看的乐趣，本着这不是在跳艳舞~~所以我忽略这个）
F. 热水
越南曾被法国殖民，当时传教士引入了咖啡种植，至今越南已是世界第二大咖啡产国（从产量讲） 但因为种植的几乎是低品质的罗布斯塔咖啡，大部分用于商业豆和速溶的制造，因为越南罗布斯塔咖啡有一种烧塑料和橡胶的臭味，是精品咖啡爱好者唾弃之地。
 
而越南式滴滴壶是当地人用自己的智慧发展出的一套属于本土的萃取工具
 
我们用它的方便 使用品质好的阿拉比卡咖啡豆 也可以做出口感相当棒的咖啡
 
越南是滴滴壶的造型很简单 像是一个微型的蒸锅 底部布满小孔 底下接个杯子 咖啡就从这样流出来 中间的小柱是螺丝状用来固定压板

2016-11-10 16:13:15 责任编辑：未知

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