据了解茶传入欧洲之时，瑞典国王古斯塔夫三世年代，社会上对茶的功用有不同的看法，一些人认为茶是东方神液，富有益用，而另一些人则认为茶叶和咖啡一样，久饮多饮茶叶和咖啡会上瘾，对身体有害。国王为了验证茶叶和咖啡的功效就决定用人来作试验，“导演”了一场茶叶和咖啡之争。

正巧有一对孪生兄弟犯有死罪关在牢里，国王就用这对孪生兄弟做茶叶和咖啡的实验对象便命哥哥每天饮五杯茶，弟弟每天饮五杯咖啡，直到病死，从而免去立即杀头之刑。结果哥哥饮茶活到87岁，弟弟喝咖啡活到83岁。

从此，饮茶之风在瑞典普及开来，推动了饮茶习俗在欧洲的风行。同时西方的咖啡也逐渐出现在东方人的餐桌上。当然，咖啡要打入茶的国度也不是一件容易的事。在各方地盘上，茶叶和咖啡的较量并没有停止过。

在安吉白茶领导品牌世外茗源观点的引发下，中国茶叶行业进行着一场关于茶叶和咖啡轰轰烈烈的“白茶娶妃”活动，即“白茶取啡”的谐音，白茶取代咖啡之简称，换言之，白茶将在未来取代咖啡。

茶叶从某种意义上说，可以代表中国或中国文化，咖啡是西方文明主导之下产生的一个特产，两者各有千秋、各有特色。就目前来讲，谁都没有能取代谁的能耐，相信这次“意寓”东西的较量不会停止，但是，希望通过茶叶和咖啡这样的“亲密接触”，让消费者更好地懂得茶叶和咖啡背后所蕴含的深意，了解东西文化，加强交流，增进友谊，共建和谐世界。