手工咖啡适合那些咖啡豆品种风味描述口感处理法介绍

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡处理法 > 2024-05-05 03:37:18

许多烘焙商选择手工或半自动包装咖啡豆，而咖啡包装袋的设计可能有效加快或减缓包装过程。如果你选择人工包装自立袋，那么要确保开口足够宽以方便取豆。还需要检查袋子是否容易打开，容易取豆或将手放入。

　　盒袋或方形密封袋的顶部可能有两个角和一个密封条，或顶部有四个角但侧面有一个密封条，在提交前需要确认检查。另外，如果考虑购买一个全自动包装机，那么要知道此机器所支持的包装类型。现在大多数的机器同时支持这两种包装类型。

密封性

　　一般袋装咖啡打开后很快就会失去原来的风味，自封袋却可以保持豆子的新鲜。用户需要注意的是，在拉上密封条时，最好先把里面的空气排出。而不含密封条的袋子适合放少量且同一种类的东西，也就是说它更适合零售使用或消耗量少的家庭使用。当选择一个自封袋时，要注意密封条的质量,这样才可以有效保证咖啡的新鲜度，让用户用完每一粒豆子。

风格

　　每家公司都需要与竞争对手区别开，包装是最简单的方法之一。因而你的包装需要建立自己的风格，具有独特的吸引力。可以选择不同的漆，金属或霓虹灯的颜色，综合密封条、单向进气阀，甚至独特的测量印刷图案。你也可以专注于消费者使用便利性，例如使用激光穿孔以方便打开袋子。同时要富有创造力，因为这会带来无穷无尽的可能性。

　　精品咖啡业喜欢他们的标签，而且这样做是正确的。你需要一个好的标签来表明咖啡的产地，处理方法，烘焙日期以及更多咖啡豆信息。不要急于设计，这一关键元素需要足够的时间去完成。

对于常用的包装袋，你可能想要一个大且预先印制好的商标和标签。但对于定制的袋子，小巧而干净的标签便可以传达咖啡的信息，品牌形象也可以更好地由包装设计展现出。试着让标签材料与袋子匹配。马特塑料或纸质标签适合无光泽表面。闪亮的标签更适合闪亮的袋子。马特透明塑料标签最适合牛皮纸袋。

　　打印自己的标签比采购现成的标签更便宜且更灵活。买一台好的标签打印机，做一个符合自己风格的模板，可以轻易地修改细节。如果你想要彩色标签，可以用供应商预先打印的logo和作品，因为标签打印机的彩色墨盒很贵。标签上的颜色和不同字体对客户有很大影响，可以使用不同颜色和风格的字体来区分咖啡豆信息。还要保证标签信息直观且整体一致，如果表述不清，顾客可能会选择货架上另一款咖啡豆。