1862年,金碧辉煌的凡尔赛宫,太阳王路易十四正装危坐,王冠上那颗价值连城,充满传奇的六十七克拉的希望蓝钻石,耀眼夺目,宫廷里列席的贵族大臣们披金戴银。他们在等候来自遥远而神奇的东方古国大使—苏莱曼-阿里Suleiman Ali。
阿里大使此行的使命,是采用迂回的咖啡外交策略瓦解正准备东进的法兰西王朝。豪华而极具品味的饰品,美妙动听的音乐,精心烹饪的美食……阿里大使举办的社交聚会,立刻成为巴黎上流社会趋之若鹜的地方。那里的一切,都如此地让人惊羡和沉醉。而更美妙的,则是大使向大家介绍的一种"奇幻饮品"。坠着金穗的丝织小餐布,那是大马士革的出产,银制的托盘上那精美的小瓷杯,来自遥远的中国,穿着鲜艳土耳其服装的努比亚黑奴,容貌俊美,恭顺而体贴,跪着往客人瓷杯里倒出热气腾腾,芬芳飘逸的黑色汤汁。此情此景,完全是贵妇们前所未有的美妙体验……
咖啡派对,完全征服了巴黎贵族,阿里大使赢得了公主的芳心。很快,凡尔赛宫传来好消息,法兰西王国和苏门答腊结为友好的同盟。
1866年,阿里大使以自己家乡的名字"巴里岛咖啡BLD Coffee"为名,在法国巴黎开出了第一家咖啡馆。直到今天,在巴黎巴士底广场附近的"巴里岛咖啡",仍洋溢着浓厚的贵族文化气息。这里浓浓的文化气息就像从那咖啡杯里飘散出的香雾,嗅得到,还伸手可及,而聚会所形成的风尚近百年来不仅影响着巴黎,还带动咖啡文化向世界的传播……
巴里岛咖啡 素有"贵族咖啡"的美誉,是法国咖啡文化的经典之最。无论是在法国本土还是在欧洲及世界各地都大受欢迎。特别是它洋溢着浓厚的贵族文化气息,更是咖啡爱好者的最爱。
法国宫廷是法国政治文化生活的中心,上流社会的沙龙一直引领着法国的大众文化和生活时尚。皇宫贵族轻松优雅、浪漫多彩的生活方式影响了大众的生活情趣。咖啡馆在百姓,尤其是知识分子的社交生活中传承的是贵族沙龙的某些交际功能
最知名的当属“猫屎”咖啡,猫屎咖啡产于印度尼西亚,是全世界最昂贵的咖啡之一。猫屎咖啡其实真正的名字叫Kopi Luwak,Kopi是印尼语“咖啡”的意思,Luwak是一种叫麝香猫的猫科动物。猫屎咖啡冲泡出的咖啡浓稠度堪比糖浆,香味独特。猫屎咖啡的产量非常稀少,所以售价非常高,想在巴厘岛找到真正的猫屎咖啡,还是要经过一番努力的
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2016-09-28 15:15:47 责任编辑:未知
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