和咖啡来个约会国内首家不打烊咖啡学院开业

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-11-23 17:48:59

　长沙人一夏静待花开的梅溪书院开了。梅溪书院，就在2016年9月3日，这朵阅读之花终于华丽绽放。

　　位于长沙步步高梅溪新天地综合体东南面，建筑物呈钢琴外形。占地5000平米，上下四层，由亚洲著名设计师罗灵杰、龙慧祺夫妇担纲主创设计师，是集24小时经营的当当梅溪书店、咖啡、文创和展览一体的小型文化综合体。

　　书店、咖啡、设计、展览完美融合。无论热爱阅读的你可以静坐在角落沉浸书海；咖啡迷的你可以流连于馥郁香气的咖啡学院；钟情文创设计的你也可以驻足于文艺展览空间。

　　对广大读者来说，梅溪书院最显著的特点除了风格鲜明的内部装修，就是在这里购书既可以零距离感受读书的乐趣，还能享受和网购相同的价格。从此线上线下优惠同步不是梦。你买的书还在快递的路上吗？我买的书已经正在看啦，价格跟你买的一样哦。

　　梅溪书院的出现，让爱长沙的理由从此又多了一个。人与书、创意、教育、艺术在这里融合碰撞，发生对话，触动心灵，产生共鸣。梅溪书院把最韵味的文化内涵，最前沿的文创和艺术现场引入都市生活，传递湖湘文化之魂，带来更多文化新主张。

　　由香港贸易发展局、步步高集团、潇湘晨报、当当联合主办，壹正企划、梅溪书院、设计长沙联合承办，猫舍More+特别支持的“再造关系——湖南-香港青年设计师论坛暨梅溪书院开幕酒会”也于梅溪书院内举行。

　　长沙首家24小时书店，梅溪书院内的炼咖啡也是24小时经营的。炼咖啡学院由SCAA和SCAE认证教师、中国首位COE评委和WBC评委所领衔的高级师资团队，为咖啡控和咖啡专业人员开展BARISTA、MASTER COFFEE 专业培训课程。长期开展各类专业性咖啡比赛，CBC、杯测、爱乐压、冲煮大赛等，并邀请国内外知名咖啡师、咖啡比赛冠军、烘焙师做分享。

　　炼咖啡学院在昨天晚上邀请了世界级咖啡嘉宾光临互动，齐聚咖啡界重量嘉宾：世界拉花大赛亚军，中国区冠军李琦、首位台湾COE评委黄俊豪、香港通用国际制造有限公司销售总监林基创，为咖啡爱好者们提供一场有分享有互动的咖啡盛宴