作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-11-21 22:38:39
广州区比赛选在环境优美格调高雅坐落于省博物馆内的艺外咖啡厅举办。16名选手在15分钟的比赛时间内,以比赛专用的普洱咖啡豆,通过拼配现场冲煮综合咖啡,并自选咖啡豆进行创意咖啡的制作。两天的比赛时间,亮点很多,各位选手使出浑身解数,无论从台面布置、连续冲煮技艺以及创意方面,都得到在场评委很高的评价,特别是创意咖啡,给现场观众带来了很多启发。
据本届分赛区裁判长来自北京的白芳女士介绍,在这以前,主办方普洱市人民政府已经在北京、上海、哈尔滨、广州、成都、长沙等全国100个以上主要一线、二线城市启动了百城千馆万人共品普洱咖啡活动,参加活动的咖啡馆已超过了1000家,参加人数已超过了10000人。活动还将开展“中国普洱咖啡杯”有奖征文活动、普洱咖啡之旅和普洱咖啡论坛等活动,探索并制定普洱咖啡的杯品标准,在国内掀起普洱咖啡的热潮,让众多消费者认知普洱咖啡、爱上普洱咖啡,让我们中国人喝上自己的咖啡。
普洱这个美丽漂亮的城市,拥有着特殊的地理位置,是全国最适合种植咖啡的宝地,带给我们别样的普洱咖啡文化,让我们了解普洱咖啡,认识普洱咖啡,而说起广州,除了人们工作的“高节奏、高效率”以外,其实它也是一个懂得美食、懂得享受生活的城市。除了根深蒂固的传统茶文化外,如今,已有更多的年轻人步入咖啡店,喝上一杯咖啡,为工作解压、为生活增添惬意。在此,我们祝愿广州赛区的代表选手能在全国决赛取得好成绩!
另,值得关注的是:美籍牙买加当代艺术家——布莱恩.马克法兰 的艺术作品展正在广州珠江新城省博物馆东门的艺外咖啡厅展出,其中巨幅油画《牙买加蓝山和咖啡豆》值得咖啡爱好者前去欣赏,一同感受咖啡的美丽,感受蓝山的恢宏!
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2014-04-27 01:09:06 责任编辑:未知
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