顿觉芳香四溢的坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园风味口感品种介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 阿鲁沙咖啡庄园 > 2024-05-03 05:00:09

2000年10月,姆卡帕蝉联联合共和国总统,革命党候选人卡鲁姆当选桑总统并多次表示维护国家联合的立场,进一步打击了桑分裂势力。
2001年以来,联合政府继续巩固统一局面,维护联合政体,争取温和力量,打击桑给巴尔分裂势力,并在预算资金分配和其他事关桑给巴尔切身利益的问题上给予照顾,公联阵不再公开主张分离,转而要求给予桑给巴尔更多自治权力。
2005年12月,基奎特当选联合共和国总统,卡鲁姆蝉联桑总统。
2008年初,革命党曾与公联阵就在桑给巴尔成立联合政府事进行谈判,但未达成一致。
2009年,坦、桑联合问题取得一定进展,但大陆与桑岛在桑油气资源归属等问题上的争议有所升温。桑岛革命党与主要反对党公联阵之间的政治和解谈判在年初中断后于年底恢复,桑总统卡鲁姆与公联阵总书记哈马德举行历史性会谈,受到各方普遍关注。
2010年初,桑岛政治和解出现新动向,革命党和公联阵就组建桑岛团结政府达成一致。同年7月,桑全民公投通过了建立民族团结政府体制的决议新宪法,11月,桑大选顺利举行,桑岛成立民族团结政府成立,桑总统、第二副总统和11名部长来自革命党,桑第一副总统和8名部长来自公联阵

喝过坦桑尼亚咖啡,尤其是小圆豆peaberry,总能让人印象深刻。咖啡就如同坦桑尼亚单纯、率直与热情的民族性一样。其清爽的酸度和中等的醇度与甜柑橘和花香味相得益彰。这款咖啡无论是热饮或制作冰咖啡都口感极佳。搭配橙子或莓果,更能彰显其明快的风味。你可以体会到:不同民族生产相异的咖啡风味,而相同的土地同时孕育着咖啡树与人从此处生产的咖啡豆都是挂乞力马扎罗咖啡出口,但除了乞力马扎罗山,整个坦桑尼亚还有数个主要的咖啡产区,其它地区有较多小农庄经营,大部分小农庄也有几百亩的种植面积,有些拥有自己的水洗设备及晒豆场,但分级处理还是要通过大型处理场。坦桑尼亚种植咖啡已有相当的历史经验,即使是小农庄也能处理不错质量的咖啡豆处理工厂就位于山脚下附近城镇,就近方便处理咖啡豆。许多经营农场的庄主家族都是已历经数代移民居住于此,农庄拥有者有印度人、北欧人、英国人,当然也有当地人但多属小农庄,不过农场与处理场管理者却大都还是当地族人偏多。坦桑尼亚人工便宜,因此在照顾农场修剪维护咖啡园的工作,很多就依赖人工处理,不靠机器。咖啡生长季节,咖啡工人的工作就是以人工方式检查将一些生病或长虫的叶子摘下。在坦桑尼亚的咖啡处理对人工的依赖很高,不过这也为当地人带来工作的机会增加家庭收入。工人是以采收咖啡果实数量来赚取工资,小农庄妇女会用她们手制的麻袋装着咖啡果实带到农场来计资

2016-09-02 11:44:32 责任编辑:未知

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