公元1908年，荷兰的国旗终于插遍了全印度尼西亚和巴厘岛，巴厘的贵族们在几次为尊严而自杀的普普坦仪式中，结束了贵族统治的时代。荷兰人统治了巴厘34年，接着在二次大战时日本人又占据了三年；直到公元1949年，在联合国的干涉下，荷兰才退出印度尼西亚，岛民温和的巴厘，自然成为独立后印度尼西亚的一省。

在爪哇岛佛教王国夏连特拉王朝时代，佛教及印度教开始传入巴厘岛。爱尔·卡首次将巴厘岛与爪哇岛统一，其后经过新柯沙里王朝，1343年爪哇岛印度教王国麻诺巴歇再次统一两地，印度教开始大规模进入巴厘岛，并和原来的佛教进行融合。1515年伊斯兰王国淡目兴起并取代麻诺巴歇，于是很多印度教精英逃往巴厘岛，由此开始印度教文明的繁荣。

1550年巴图仍贡建立了第一个巴厘岛王国。

1588年西方人第一次来到岛上，据说3个荷兰航海家船只失事后到达岛上，后来能够搭船回国时却只有1人愿意回去，由此也可见巴厘岛的魅力。其后进入荷兰殖民时期。在很长一个时期，殖民者只专注于爪哇岛和苏门达腊的资源掠夺（香料、木材等）和海上贸易，并未将巴厘岛纳入进来

阿里大使此行的使命，是采用迂回的咖啡外交策略瓦解正准备东进的法兰西王朝。豪华而极具品味的饰品，美妙动听的音乐，精心烹饪的美食……阿里大使举办的社交聚会，立刻成为巴黎上流社会趋之若鹜的地方。那里的一切，都如此地让人惊羡和沉醉。而更美妙的，则是大使向大家介绍的一种"奇幻饮品"。坠着金穗的丝织小餐布，那是大马士革的出产，银制的托盘上那精美的小瓷杯，来自遥远的中国，穿着鲜艳土耳其服装的努比亚黑奴，容貌俊美，恭顺而体贴，跪着往客人瓷杯里倒出热气腾腾，芬芳飘逸的黑色汤汁。此情此景，完全是贵妇们前所未有的美妙体验……

咖啡派对，完全征服了巴黎贵族，阿里大使赢得了公主的芳心。很快，凡尔赛宫传来好消息，法兰西王国和苏门答腊结为友好的同盟。

1866年，阿里大使以自己家乡的名字"巴里岛咖啡BLD Coffee"为名，在法国巴黎开出了第一家咖啡馆。直到今天，在巴黎巴士底广场附近的"巴里岛咖啡"，仍洋溢着浓厚的贵族文化气息。这里浓浓的文化气息就像从那咖啡杯里飘散出的香雾，嗅得到，还伸手可及，而聚会所形成的风尚近百年来不仅影响着巴黎，还带动咖啡文化向世界的传播……

巴里岛咖啡 素有"贵族咖啡"的美誉，是法国咖啡文化的经典之最。无论是在法国本土还是在欧洲及世界各地都大受欢迎。特别是它洋溢着浓厚的贵族文化气息，更是咖啡爱好者的最爱。

法国宫廷是法国政治文化生活的中心，上流社会的沙龙一直引领着法国的大众文化和生活时尚。皇宫贵族轻松优雅、浪漫多彩的生活方式影响了大众的生活情趣。咖啡馆在百姓，尤其是知识分子的社交生活中传承的是贵族沙龙的某些交际功能巴里岛咖啡是一种音调、一个和旋和一首歌。她是唯美至极的库塔海岸海浪的拍打，是莫扎特鼓点的节拍和咖啡馆里贵族人群的啾啾交谈唱和。

巴里岛是世界上最漂亮而有特色的观光胜地之一，凭借其得天独厚的自然景观、古老的文明与独特的地方民俗艺术、绝美的海滩、精致的手工艺术、曼妙的音乐舞蹈，这里几乎是一个人间的香格里拉。

巴里岛最著名的黄金咖啡生长在海拔1500公尺处，在巴里岛享受黄金咖啡文化的熏陶，一边品尝黄金咖啡苦、甘、香却不酸涩的咖啡特色，美妙的热带海岛风情，已在呼唤与您的下次邂逅