芳香、浓郁的肯尼亚锦初谷咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 肯尼亚锦初谷 > 2024-04-29 12:22:07

2011年,肯小学、中学数量和入学人数分别为28567所、7297所、986万人和177万人。中、小学师生比例分别为1:31和1:57。大学在校生19.8万人。2003年1月起实行8年免费初等教育。2006年成人识字率为84.3%。[5]  高等学府有内罗毕大学、莫伊大学、肯雅塔大学、埃格顿大学、肯雅塔农业技术大学和马塞诺大学。另有30个职业培训学校,3所技校和12所私立大学。
医疗
肯政府重视医疗卫生事业,每年投入医疗卫生的经费占政府预算的5%左右。目前肯有562家医院、6.61万张病床,注册医生7202人,护士4万多人。肯普通民众就医条件较差,人均寿命仅46.4岁,儿童和婴儿死亡率分别为9.2%和6%。肯是艾滋病高发地区,2007年HIV感染率为7.8%。[3] 
体育
肯尼亚在许多运动项目上有相当杰出的表现,如足球、板球、拳击、橄榄球等,但最广为人知的当属其中长距离的赛跑,曾多次在夏季奥运及英联邦运动会上赢得800米、1500米、3000米、5000米、10000米、马拉松等项目的冠军。[3] 
交通运输
公路
截止2014年9月统计肯尼亚全国公路总长15万公里。其中定级公路6.3万公里,沥青路6700多公里,全天候石子路1.8万公里。但大多路况较差。2002年全国新登记注册的各种车辆32638辆。2002年运输业产值为695.06亿肯先令,占国内生产总值的6.3%。
肯尼亚咖啡豆肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业,在这里,砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya,简称CBK)收购,在此进行鉴定、评级,然后在每周的拍卖会上出售,拍卖时不再分等。肯尼亚咖啡委员会只起代理作用,收集咖啡样品,将样品分发给购买商,以便于他们判定价格和质量。 内罗毕(Nairobi)拍卖会是为私人出口商举行的,肯尼亚咖啡委员会付给种植者低于市场价的价格。最好的咖啡等级是豆形浆果咖啡(PB),然后是AA++、AA+、AA、AB等等,依次排列。上等咖啡光泽鲜亮、味美可口且略带酒香。组织拍卖也是为了满足调配商的需求。这种拍卖会通常拍卖量较小(每宗3-6吨),有附有种植者标志的样品以供买家品赏。拍卖后,出口商按不同风味、不同质量及调配商所需的数量包装。这为调配商提供了极大的灵活性。注重质量的德国人和北欧人是肯尼亚咖啡的长期购买商。
  就国际范围而言,肯尼亚咖啡的增长数量是显而易见的,1969--1970年,出口80万袋,到1985—1986年,出品量增至200万袋。现在产量稳定在160万袋,平均每公顷产量约为650公斤。在近年咖啡价格突涨之前,肯尼亚咖啡的平均价格就一直在上升。1993--1994年的价格比12个月前抬高50%。价格上涨主要是需求增加的结果。
  也有一些购买商,尤其是日本商人,已对肯尼亚咖啡业体系表示不满。更有一些商人表示,该国咖啡质量已下降,并指出直接从农夫手中购买可能是提高质量的一种途径。但不管怎样,肯尼亚那详细的规章条例及完善的程序对所有咖啡生产国而言都是一种值得借鉴的模式。
  肯尼亚咖啡借好莱坞电影《走出非洲》(OutofAfrica)的轰动而进一步扬名。影片中梅里尔.斯特里普(MarylStreep)扮演的女主人公卡伦是一位作家和咖啡种植园主。许多人大概仍记得影片中那动人的美景和壮丽的日落,但更令人难以忘怀的是卡伦想在非洲拥有一个咖啡种植园的梦想

2016-08-16 14:33:14 责任编辑:未知

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