巴布亚新几内亚咖啡庄园产区风味口感特点天堂鸟庄园介绍

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 天堂鸟庄园 > 2026-04-10 14:59:00

国（The Independent State of Papua New Guinea）简称巴布亚新几内亚。巴布亚一名，其由来有两种说法：一种说法是1526年葡萄牙人梅内塞斯从马六甲驶往马鲁古群岛，但海风把船吹到一无名之地，人便称这块陆地为巴布亚。源出马来语tanahpepua一词，意即卷发人的土地。另一种说法是早期葡萄牙人到此，问当地居民此为何地。回答是巴布亚，他们便把巴布亚种族名称当地地名。种族名称来源于马来语papuvah（卷发）或pua-pua（暗棕色）。指岛上主要居民巴布亚人的头发和肤色。新几内亚岛，亦称伊里安岛。别称为鳄鱼之都（鳄鱼养殖业极为发达）。[4]

国旗

巴布亚新几内亚国旗呈近似长方形，长与宽之比为4∶3。从左上角至右下角的对角线，将旗面分为两个相等的三角形。右上方为红色，内有一只展翅飞翔的黄色极乐鸟；左下方为黑色，内有五颗白色五角星，其中一星较小。红色象征剽悍、勇敢；极乐鸟亦称天堂鸟，是巴布亚新几内亚特有的鸟，象征国家、民族独立和自由与幸福；黑色代表国家领土处于“黑人群岛”之中；五颗星的排列位置象征南十字星座（南天小星座之一，星座虽小，但明亮的星很多），表明该国地处南半球
巴布亚新几内亚是南太平洋西部的一个岛国，属英联邦成员国。该国的国名由巴布亚和新几内亚两部分组成。这里小岛众多，大小约有600多个。与印度尼西亚相邻，南邻澳大利亚。属于亚太地区，但却是个大洋洲的国家。地处热带气候，高温多雨。拥有肥沃丰富火山岩土壤。

这里的主要农作物是咖啡和椰子，咖啡业在该国的经济中占有很重要的地位。这个国家直接和间接从事该行业的人约有100多万。巴布亚新几内亚的自然资源丰富，但是经济非常落后。作为世界上较不发达的国家之一，许多山区居民仍过着原始部落自给自足的生活，只有沿海地带相对发达一些。很多农场在森林地带开垦土地，其中有些农场在森林深处，几乎与世隔绝。所以在巴布亚新几内亚并没有太多大规模的咖啡种植园，大约75%的咖啡来自于小型的地方农场。因为国家的整体经济水平落后，不具备很好的生产条件，所以巴布亚新几内的咖啡产量与其他咖啡产国相比并不是算高，但其生产的咖啡品质也不会逊色于大产国

巴布新几内亚的咖啡绝大多数都是有机咖啡，倒不是当地人有意为之，实在是因为交通不便，经济窘困，一般咖啡农是决计买不到，也买不起化肥的。“天堂鸟”这款咖啡风味活泼，带有明亮的酸香和果香，不同于一般的亚洲豆的沉闷，倒有点非洲豆的意思。于是，虽非名门之秀，却灵巧的讨人喜欢。它来自海岛上的高山，咖啡树上有天堂鸟在歌唱。以前，我的认识和想像也仅限于此。

越是去了解，越是感觉沉重。一杯“天堂鸟”原来竟承载着一个文化的悲剧。咖啡农场主Joe最后破产了，因为部落冲突造成大量伤亡，在咖啡成熟需要采摘的时候。结果，咖啡烂在地里，而Joe 去了文明的他乡。

咖啡，有太多的故事等待我们去了解，如果你对这个纷扰的世界尚有情怀。

咖啡，须有温度