澳大利亚悉尼大学乔治国际健康学院(George Institute for International Health)研究发现，摄取咖啡，不管是普通咖啡还是低咖啡因咖啡，都可帮助降低罹患二型糖尿病的风险，一天多喝1杯咖啡的人患糖尿病的机率会下降7%。与一天喝2杯以下的咖啡饮用者相比，若一天喝3、4杯咖啡，则患糖尿病风险最多能减少25%。

　　这项研究发表于12月号的美国医学会期刊「内科医学文档库」上〈Archives of Internal Medicine〉。

　　澳大利亚悉尼梨大学〈University of Sydney〉研究人员瑞秋•赫胥黎〈RachelHuxley〉和研究团队分析了18份研究饮用咖啡与糖尿病风险的报告，总共有457922人参与研究，研究时间从1966年到2009年。

　　欧洲心脏病学会发言人瑞典拉斯•瑞登〈LarsRyden〉教授发表评论表示，研究显示，有喝咖啡习惯的人，罹患糖尿病的机率都比不喝咖啡者少。不过拉斯•瑞登教授提醒，若要预防糖尿病，改变生活习惯比喝咖啡更重要。体重只要减轻5-10%，规律运动，一天快走30分钟，罹患糖尿病风险就能下降40-50%。