洪都拉斯政府采取的这一次农业转型政策与咖啡生豆市场创18个月以来新低有着密切的关系。很多期货分析师预测，近期许多主要咖啡生产国的股票将会上涨价格上涨，但这只是预测。截至本书，最新的期货咖啡价格为1.1705美元。

浆果为大家普及一下什么是咖啡叶锈病。

咖啡叶锈病，英文Coffee Leaf Rust。破坏性最大的咖啡树疾病，为咖啡驼孢锈菌（Hemileia vastatrix）所致。此病在非洲、近东及印度、亚洲、澳大拉西亚（Australasia）等生产咖啡的地区发生已久，1970年首次出现于西半球，发现于巴西。斯里兰卡及爪哇一度兴旺的咖啡种植园即毁于该病。症状为叶表面出现黄色小油斑，后扩大成鲜橙色至红色圆斑，最后转褐色，具黄色边缘。锈菌孢子堆位于叶下表面，橙黄色，后转黑色。病叶下垂，逐渐脱落，数年内植株即死亡。控制方法为于潮湿季节及时喷杀真菌剂；某些地区的种植园已迁移至海拔1800～2100公尺（6000～7000呎）较凉爽的地方，在该处锈菌不易繁殖由于叶锈病灾害的影响，洪都拉斯国内小型咖啡庄园农收成受到严重影响。该国已经为整个中美兄弟国家促进咖啡生产重量做出了巨大贡献。根据美国国家农业部发布的咖啡有关报告中，特别提出在本次咖啡作物年（本年度收成），洪都拉斯将创5百90万袋的咖啡生豆产量新纪录。美国农业部还指出，洪都拉斯在2015-2016年度的咖啡总出口量将首次超越印度尼西亚，因为该国已成功研制成功可以抗叶锈病的新型咖啡树种，而且今年将迎来首次采摘丰收非洲分部近期发布的一份报告中说,洪都拉斯农业部领导人计划将全国8%的咖啡庄园改种可可。

此消息源于该国经济发展部和国家咖啡协会ihcafe向路透社透露，该国经济发展部部长Alden Rivera指出，由于诸多咖啡庄园受特别严重的叶锈病灾害影响，如果不转型种植可可，明年甚至几年都将会殃及20000公顷的咖啡种植区的经济收成