Yirgacheffe 耶加雪啡倩碧(Tchembe)N2 L7产区丰富的柑橘和浆果

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 精品九十90+ > 2024-05-04 20:08:47

  倩碧(Tchembe)N2 L7
  
  Tchembe N2 L7
  
  Tchembe N2 L7
  
  名称由来:尽管2013年的Tchembe产自耶加雪啡,但这个名字是取自于阿马罗山脉的haricho和bolo品种的咖啡,这两个品种用日晒法处理会有角豆和香蕉的风味。Tchembe咖啡具有类似于泥土和巧克力的厚重感,还有层次感丰富的柑橘和浆果风味。
  
  产地 九十+埃塞俄比亚,Yirgacheffe (耶加雪啡)产区.
  
  海拔 1750 – 2000m
  
  处理方式 日晒
  
  风味特征 入口厚重感明显,有泥土、深色水果的味道,也有轻微的柑橘味。
  
  CoffeeReview 分数: 4 pts –
  
  年度: 2013
  
  烘焙师: Barrington Coffee Roasting Co.

2016-07-13 14:59:02 责任编辑:未知

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