精品咖啡（specialty coffee）也叫做 “特种咖啡”“精选咖啡”。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风味特佳，才算是精选咖啡豆。
Hama合作社（1600-2500米）
所属产区：Gedeo-Kochere科契尔
成员数：1505人
土地属性：红棕土
可提供一组处理器械
证书：Fair Trade公平贸易，Organic有机咖啡
Chichu合作社（1410-2000米）
所属产区：Gedeo-Dila
成员数：1675人
土地属性：红棕土
平均农场规模：最大4公顷，每公顷年产量约为591公斤
可提供一组处理器械
证书：Fair Trade公平贸易，Organic有机咖啡
Michile合作社（1410-2000米）
所属产区：Gedeo-Dila
成员数：1206人
土地属性：红棕土
平均农场规模：每公顷年产量约为592公斤
可提供一组处理器械
证书：Fair Trade公平贸易，UTZ可持续性种植，Organic有机咖啡
Hase Haro合作社（1450-2000米）
所属产区：Gedeo-Wenago维娜果
成员数：1519人
土地属性：红棕土
平均农场规模：最大4公顷，每公顷年产量约为591公斤
可提供一组处理器械
证书：Fair Trade公平贸易，Organic有机咖啡
Dumerso杜梅索合作社（1750-2300米）
所属产区：Gedeo-耶加雪菲
成员数：246人
土地属性：红棕土
可提供两组处理器械
证书：Fair Trade公平贸易，Organic有机咖啡
Tumticha合作社（1410-2000米）
所属产区：Gedeo-耶加雪菲
成员数：960人
土地属性：红棕土
可提供两组处理器械
证书：Fair Trade公平贸易，Organic有机咖啡
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2016-06-28 16:34:10 责任编辑：未知
单品咖啡
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西达摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡-
卢旺达咖啡-
坦桑尼亚咖啡-
亚洲产区
曼特宁咖啡-
黄金曼特宁-
云南小粒咖啡-
美洲产区
哥伦比亚咖啡-
巴西咖啡-
中美洲产区
危地马拉咖啡-
哥斯达黎加咖啡-
巴拿马咖啡-
翡翠庄园红标-
蓝山一号-
