日本女孩的梦想奇遇地 798树上咖啡厅

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 2024-11-22 01:01:36

  北京的盛夏来了。好像要告之天下一般,这场伴随着电闪雷鸣的倾盆大雨,竟然在北京流连了整整一周,而气温也不甘示弱,迅速地攀升到了34度。然而,在这样湿热的天气,置身在白杨树繁枝绿叶之中,轻触它那笔直修长的树干,凝望那郁郁葱葱的叶片,所有暑热都仿佛一消而去,令人精神一振,神清气爽。
  
  这里就是被白杨树轻柔怀抱的树屋式的咖啡厅“在树上咖啡”。这个别致的咖啡屋位于798艺术区内,在屋顶的露台上,可以眺望那里独一无二的风景——在一个个温婉优雅、艺术氛围浓厚的画廊美术馆背后,却又有数根粗犷的烟囱平地而起,顿时让人产生超现实感,国界与生活都渐渐模糊,让人几乎一时忘记了自己身在何处,身处何时。
  
  喜欢这里 决定留下
  
  把这间咖啡馆推荐给“爱上北京”的是石垣久美子女士。她今年29岁,有着明媚开朗的笑容。她现在在一家日系建筑事务所“SA”下属的都市主题画廊“TAM”(Town Art Museum)负责运营。
  
  石垣说,当时为了公司面试,第一次到北京,是公司的一位同事带她来到这里的。
  
  “那时,我对北京一无所知,连在地图上的位置都不清楚。但是,当我来到这里,就被绿意浓浓的街道深深打动了。当我坐在屋顶的露台上时,朦胧间觉得,自己仿佛是在树枝上品茶,心情恬淡,悠然自得。我当时就想,这里有这么棒的咖啡馆,一定能适合人长居。”
  
  798艺术区的规模也令她感到意外:“这么大的空间,在日本基本上是不可能的。这里已经接近一个城市的规模了。有的画廊几乎堪比一座体育馆,每件作品也都份量十足,这种气势和能量简直让我五体投地。”
  
  致力于传播日本的艺术与文化
  
  石垣在大学的专业是日本美术史。毕业之后,她就职于一家主营挂画的美术公司。但是,她一直有个想法,希望将日本文化和美术介绍给更多的人,因此便跳槽到了一家与出版相关的制作公司。然而,那里的工作与她心心念念的美术与日本文化等毫不沾边,只是一些旅游杂志的编辑和撰稿。工作非常忙碌,甚至有时一周只能回家三个小时。当时的久美子,深深地感觉到了理想与现实之间的鸿沟。而就在那时出现了转机,一家公司对她伸出了橄榄枝——是否要来北京,协助画廊运营工作。
  
  她从来没有来过中国,对中国也完全不了解。而且她不会说中文,英语也让她头疼。不仅如此,当时中国各地暴发抗议日本的游行,相关新闻铺天盖地,至今记忆犹新,所以那时的她犹豫不决。
  
  但亲自管理一间画廊,这份工作对她来说着实是无法抗拒的诱惑。因此,她最终决定,到北京,亲眼看看中国以及这家公司到底是什么样子的。
  
  “公司的社长是在研究生毕业之后,就留在北京工作了。他对我说:‘中国接受了我,培养了我,而我也想要回报中国。我们在这里拿到了一整层楼的场地,我不想拿它来卖东西。我希望能通过文化的手段,让这里变得更加丰富多彩,这就是我对中国的‘报恩’。’我当时就觉得,这个人竟然能有这样的想法,要是能在这样的人手下工作,也许我也能达成自己的梦想。”一周后,石垣就下定决心,来到北京,并且在4个月之后,也就是2013年的9月,她开始了自己的北京职场生涯。
  
  “来了之后才发现,其实没什么好头疼的。反而是在日本,再简单的事,一旦搅进去什么上下级啊人情啊这些复杂的关系,就得一个一个去打点,非常麻烦。但在北京,你只要直接说自己想干什么,大家都会明白。不过,中国这边非常看重工作的期限和进度,所有项目都很追求 ‘速度’。像管理这个画廊,人家也跟我讲,要我三年就出成果。”
  
  当时的石垣,既不懂中文,在中国也没有一个熟人,刚到北京时,她都不知道该怎么开展工作。但是,短短半年内,她就已经主办了几场策划展。如今,令她心醉神迷的已经不仅仅是艺术,公司主营的城市设计,也开始令她着迷。
  
  “我做的策划案很多都和建筑业务相关。渐渐地我发现,所谓的城市,并不单单指城中的建筑,还包括生活在那里的人,以及孕育而出的种种文化。有了建筑、人、文化,才可以说是一个完整的城市。而我们的城市设计,正是要创作出一个能够包容城市本身所拥有的记忆与文化的‘容器’。这种思路,又与现在我从事的美术紧密相关。从这个角度去思考画廊和建筑两方面的工作,不禁让人兴致盎然。”
  
  开个洒满阳光的咖啡屋 为年轻人提供能量
  
  谈到以后的打算,石垣说“目前继续在北京从事现在的工作,将来我想把亚洲的艺术与文化传播给每一个人。然后,等差不多60岁的时候,我想开间小小的咖啡馆,不用很大,但要做得很雅致,然后要挑个阳光很好的地方,放上些美术类的书,打造一个能为年轻人提供能量的地方。”
  
  她说,正是因为自己曾经经历过困惑期,不知道自己该做什么,又能做什么,所以很能体会和理解年轻人们的困惑不安。“我没有特殊的才能,有好多事不会做,所以,我完全能够理解那些和我一样的普通人的感受。但是,我觉得,正因为我们是普通人,才能够在普通人与才华横溢的艺术家之间构筑起联系的纽带。”说到这些话时,石垣的脸上洋溢着对于工作的热情与自信。
  
  志同道合的人们在茫茫人海中结识,可以说是种奇迹,石垣憧憬着这些瞬间的出现,因此对于能够让人与人彼此相遇的咖啡厅情有独钟。回想当初,可以说,正是这家“在树上咖啡”,使她下定决心留在北京,从事这个联结人与艺术的工作,这些可能就是命运的的“相遇”吧。
  
  ◆爱上北京:在树上咖啡(The High Place)
  
  北京市朝阳区酒仙桥路4号 798艺术区内
  
  由798艺术区4号入口进入,沿798路直行,位于路的左侧。

2016-06-24 11:27:50 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录