新工厂建设和调试历时13个月，投资总额为8.8亿元人民币，工厂占地面积为22.6万平米，建成年产咖啡12.5万吨，成为国内规模最大的咖啡加工厂。

　　雀巢集团首席执行官保罗·薄凯表示：“中国市场在雀巢全球的战略发展地位与日俱增，目前已经跃居雀巢全球第二大市场。选址在青岛莱西主要原因是因为市场、港口和当地政府支持，中国是一个充满生机和活力的市场，雀巢进入中国已经有30多年的历史，建立了33家工厂。中国市场在雀巢全球的战略发展地位与日俱增，已经成为雀巢在全球的第二大市场。莱西新厂的建立充分显示了雀巢公司对中国市场的持续承诺;同时也为公司未来发展打下了坚实基础。"

　　雀巢大中华区董事长兼首席执行官狄可为先生也表示：“雀巢公司于1996年在莱西市设立了以乳制品生产为主的青岛雀巢有限公司。不仅为消费者生产优质美味的食品，也将没有奶牛养殖传统的地区转变成为多产、高效运营的奶区。雀巢所取得的成绩是与当地政府的持续支持分不开的，新投资是雀巢和莱西共赢伙伴关系的又一个重要里程碑。雀巢在中国的发展愿景是提供满足国内消费者需求的产品。雀巢咖啡新工厂将和奶厂一样，继续为当地经济和社区发展创造共享价值。”